101 proteintips

Nu är den här; boken med tips och idéer om hur odling, handel och användning av närproducerat protein kan öka. Tipsen har samlats in från gårdar i hela Sverige under hösten 2012.

Tipsen visar att det går att odla proteingrödor i hela Sverige och producera mycket mer protein via vallen än vad som görs i dag.

Läs om bönder som tar en extra vallskörd, odlar åkerböna, ärtor, oljeväxter och lupin på olika vis och får djuren att växa eller mjölka bra på mycket grovfoder.

Hämta pdf-versionen eller beställ boken, som är gratis, på LRFs hemsida ››