Beställ hem eller ladda ner på Svenskt Kötts hemsida.
Foto Britta Wendelius
Svenska Fåravelsförbundet (SF) i samarbete med förbundets lokalföreningar och rasföreningar bjuder in till Årets Fårföretagare 2022.
Svenska Fåravelsförbundet ansvarar för juryarbetet, utnämning sker i anslutning till årsstämman i maj. Men det är SFs lokalföreningar och rasföreningar som nominerar kandidater till utmärkelsen Årets Fårföretagare. Sista dag för att skicka in föreningens nominering av en (max 1 st) representant från er förening är 1 april 2022. Som enskild medlem kan du föreslå kollegor till nominering i den egna lokal- eller rasföreningen.
Kandidat som nominerats tidigare år kan nomineras igen. De nominerade kommer att presenteras på förbundets hemsida och digitala kanaler, och förhoppningsvis även uppmärksammas i press och media.
Årets Fårföretagare belyser den mångfald som finns inom fårnäringen och uppmärksammar målmedvetna och framgångsrika fårföretagare. Alla engagerade fårägare är viktiga för fårnäringen, oavsett inriktning. De nominerade kan vara fårföretagare med inriktning mot lammköttsproduktion, ull, skinn, avel, bevarandearbete, naturbetestjänster och/eller en kombination av dessa eller andra verksamhetsgrenar.
Svenska Fåravelsförbundet (SF) inbjuder alla lokal- och rasföreningar att utse Årets Fårföretagare inom sin förening, den utvalde nomineras därefter till riksfinal. SF styrelse korar Årets Fårföretagare ur gruppen av de till riksfinal nominerade och vinnaren tillkännages i samband med Förbundsstämman.
Förutsättningar:
Svenska Fåravelsförbundet ser fram emot nominerade fårföretagare från norr till söder!
Styrelsen SF
Nominering via blankett: Nomineringsblankett och fotografi av fårföretagaren mailas till sekreterare@faravelsforbundet.com eller postas till:
Förbundssekreterare Britta Wendelius, Öster Bännbäck Stjärnbacka 109, 733 99 Möklinta
Carl-Oscar Allared och Charlotte Jansson som utsågs till Årets Fårföretagare 2021. Foto Jimmy Lundgren
2022 blir det femte året som utmärkelsen Årets Fårföretagare delas ut. Tidigare har CC Wool (ÅFF 2021), Bredsjö Mjölkfår (ÅF 2020), Öströö Fårfarm (ÅFF 2019), Graute Gård (ÅFF 2018) och Najib Resai (Årets Uppstickare 2018) fått priset.
Foto övre bilden Britta Wendelius
Ansvarig för rovdjursfrågor inom SF är Gudrun Haglund-Eriksson tel 0583-222 52 alt 0768-48 64 65.
Om du har frågor om rovdjur i ditt distrikt så kan du vända dig till distriktsföreningens rovdjursansvariga.
Blekinge
Markus Svensson
Kärrabolsv. 60
293 91 Olofström
0723-71 66 84
markus.j.svensson@oktv.se
Bohuslän
Lennart Carlsson
Nordhem 108
444 94 UCKLUM
0303-776178
bohuslamm@outlook.com
Dalarna
Alexander Söderberg
Djura Majvägen 5
785 50 Djura
072-213 79 58
alex-79031@hotmail.com
Gotland
Johan Månsson, Länsstyrelsen Gotland
010-223 92 21 eller 073-085 68 09
Gävleborg
Lotta Wallberg
Onsängsvägen 13 A
827 91 Ljusdal
0651-333 00 alt 0706-75 03 56
lotta@onsang.se
Halland
Nils Anker-Kofoed
Skälstorp 201
311 61 Ullared
Nils.anker.kofoed@gmail.com
Jämtland
Mimmi Flodman
Ytterocke 530
837 91 Mattmar
070-225 37 22
mimmiflodman@hotmail.com
Jönköping
Patrik Jönsson
Högagärde 3
57167 Bodafors
070-6281225
hogagarde@telia.com
Kronoberg
Knut Lilliebrunner
Sällerbergs Gård 1
341 76 Ryssby
070-384 20 97
lilliebrunner@tele2.se
Norra Kalmar
Mats Farne
Vennebjörke 182
598 94 VIMMERBY
070-311 52 14
info@angbacken.se
Andreas Dynestad
Dynestad Gård
590 90 ANKARSRUM
070-386 22 04
andreas@dynestad.se
Norra Älvsborg
Styrelsen
Norrbotten
Styrelsen
Sjuhärad
Magnus Jacobsson
Strängsereds Holmö 101
523 91 Ulricehamn
070-572 12 66
gulleredsbacken@gmail.com
Skaraborg
Veronica Nyman
Brunnhem, Kisakulla
521 63 Stenstorp
0736-635566
veronica@villavagnar.com
Skånes Fårintressenter
Jerry Ohlin
Ballingslöv 2278
281 97 Ballingslöv
0709-163744
jerry.ohlin@bredband.net
Ulf Elofsson
Nyåkra 6835
242 92 Hörby
0708260724
ulfelofsson20@hotmail.com
Stockholm-Uppsala
STOCKHOLMS LÄN
Anna Mölgård
Rävsta 13
186 91 Vallentuna
076-122 98 94
anna.molgard@telia.com
UPPSALA LÄN
Carina Wenngren
Läby - Österby 121
755 92 Uppsala
070 52 36 192
sticarwen@telia.com
Södermanland
Eva Henriksson
Ramsta
64033 Bettna
070-3966612
eva.henriksson@telia.com
Södra Kalmar
Styrselsen gemensamt
Värmland
Johan Sandström
Smedstad 412
665 91 Kil
070-658 20 53
smedstadjohan@hotmail.com
Västerbotten
Mats Ängquist
Strömsör 70
905 94 UMEÅ
Tel 090-383 49
mats@angquist.com
Västernorrland
Thomas Eriksson
Åsen 136
860 41 Liden
070-551 67 52
eriksson.halla@gmail.com
Västmanland
Eric af Burén
Säter Gård, Elingbovägen 224
730 60 RAMNÄS
0765858145
erik.afburen@gmail.com
Örebro
Ingamay Lindgren
Mossberga Granbergsdal
691 92 Granbergsdal
0586-130 60 alt 0705-88 43 09
kenneth.0586.130@telia.com
Östgötalamm
Björn Johansson
Häggebo vägen 16
610 24 Vikbolandet
0125-503 89, 0708691399
012550389@bahnhof.se
Foto Einar de Wit
Rekommendationer och djurägarförsäkran 2022 ››
Rekommendationerna och djurägarförsökran har uppdaterats 2022. Bakom rekommendationerna står Svenska Fåravelsförbundet, Lammproducenterna och Gård & Djurhälsan.
Djurägarförsäkran är bara ett av flera dokument man bör begära vid livdjursköp, se även Kom-ihåg-lista vid förflyttning av får
Du som har djur av raserna Leicester, Finull, Rya, Texel, Suffolk, Dorset, Oxforddown, Shropshire, Gotlands- eller Jämtlandsfår får avelsvärden på dina djur. Även en del korsningsdjur får avelsvärden.
Avelsvärdena uppdateras två gånger per år: i juli och september. Lammen som fötts efter förra avelsvärderingen i augusti 2021, får sina första avelsvärden i sommar, förutsatt att du gjort det som behövs i Elitlamm (se nedan).
Brytdatum för avelsvärderingarna, d.v.s. sista dag för registrering av uppgifter i Elitlamm:
Uppdaterade avelsvärden publiceras i Elitlamm ca 18 dagar efter brytdatum (exakta datum kommer).
Var noga med att registrera dina uppgifter i juni före sista datum enligt ovan. Det gäller lamningsregistreringar, samt ev. 60-dagars vikt och mönstringsresultat om dessa är genomförda. Då får du avelsvärden på dina lamm baserat på tillgänglig information och har möjlighet att använda dessa vid urvalet.
Har du djur som kan kvalificera sig för auktionen i Linköping i september är det särskilt viktigt att du har registrerat alla tillgängliga uppgifter före 21 juni.
För att djurets avelsvärden ska visas behöver du göra följande i Elitlamm Avel & Produktion:
1. Registrera lamning, lägg gärna in födelsevikter samtidigt.
Använd menyn Lamning-Registrering-Registrering av lamning eller Elitlamm Mobil.
2. Registrera ev. 60-dagars vikt.
Använd menyn Vägning-Registrering-…
3. Skapa omgång och välj rätt mönstringsform om lammen ska gårdsmönstras.
Använd menyn Avel-Omgång-Skapa/ändra omgångar.
4. Avsluta betäckningsgruppen/grupperna och för över lammen i Omgången.
Använd menyn Avel-Omgång-Avsluta betäckningsgrupp och registrera lammen i en Omgång. Välj Ja på frågan om lammen ska registreras i avels- och härstamningsregistret.
5. Registrera mönstringsresultat och 110-dagarsvikt i Mönstringsmenyn.
Använd menyn Avel-Mönstring-Registrera mönstring.
Lamm som är registrerade men inte har blivit mönstrade före brytningsdatumen ovan, får avelsvärden baserade på tillgänglig information.
D.v.s. gör minst punkt 1–4 senast angivet datum om du vill ha avelsvärden på dina lamm redan i första avelskörningen, även om du inte hunnit mönstra.
För att djurets avelsvärden ska visas behöver du göra följande i Elitlamm AvelMini:
1. Skapa omgång. Använd menyn Omgångar.
2. Registrera lamning, lägg gärna in födelsevikter samtidigt. Använd menyn Lamning.
3. Registrera mönstringsresultat och 110-dagarsvikt. Använd menyn Registrera mönstring.
Lamm som inte har blivit mönstrade före brytningsdatumen ovan, men som finns i en Omgång, får avelsvärden baserade på tillgänglig information.
D.v.s. gör minst punkt 1–2 senast angivet datum om du vill ha avelsvärden på dina lamm redan i första avelskörningen, även om du inte hunnit mönstra.
Mer att läsa om avelsvärderingen: se artiklar under fliken Elitlamm/Avelsvärdering.
Text: Magnus Håård, uppdaterad februari 2022
Uppdaterad 2022-09-30
Uppgifterna bygger på SJVs statistik.
Se även LRFs statistikplattform som uppdateras varje vecka.
Vecka 37
| Sverige | 73,31 SEK* |
| Tyskland | 83,31 (v 36) SEK* |
| Irland | 65,83 SEK* |
| Frankrike | 85,88 SEK* |
| EU-genomsnitt | 75,75 SEK* |
* per kg slaktad vikt
Grafik från SJV
Avräkningspriser tunga lamm 3 år bakåt fram till vecka 37 2022 (SEK/kg)
Avräkningspriser tunga lamm 1 år bakåt fram till vecka 37 2022 (SEK/kg)
Avräkningspris tunga lamm i Sverige 2018-2022, SEK/kg
Källa LRF Kött
Upphandlingsmyndigheten lanserade den 22 december 2020 uppdaterade hållbarhetskriterier för lamm- och fårkött samt mjölk och mejeriprodukter.
Riktlinjer från Jordbruksverket, svensk lagstiftning och branschöverenskommelser finns samlade i separata kravpaket.
• Uppdaterade kriterier och kravpaket gör det enklare att se vilka hållbarhetskriterier som är i linje med målet i livsmedelsstrategin.
• Djurskydd är en viktig hållbarhetsaspekt för många som upphandlar livsmedel till offentliga kök.
• Kommuner som vill jobba mot målen och samhällets ambitioner inom djurskydd och miljö får bra stöd i de nya uppdaterade kriterierna och kravpaketen.
Nytt! Bland annat uppdaterade hållbarhetskriterier för lamm-och fårkött och mjölk och mejeri.
• Nytt! Kriterier för får- och getmjölksprodukter. Ost är en produkt som används alltmer i de offentliga köken med olika mjölkråvara som får, get och ko. Kriterierna följer svensk djurskyddslagstiftning och är samma som används vid upphandling av tex lammkött. Dvs att man kan ställa krav på exempelvis stekost, vilket idag är ett litet område men kan utökas i takt med växande marknadstillgång.
Länkar och info
Kriteriebiblioteket
Den nya kriterietjänsten
Upphandlingsmyndighetens nyhet om lanseringen
Mer information och anmälan via Gård & Djurhälsans kurskalender.
Svensk livsmedelsproduktion är en av världens mest hållbara. På alla sätt utom ett – lönsamheten. Det misslyckandet gör att vi inte som ett föredöme i världen. Lyssna på Jens Berggrens tvåminutersresonemang i frågan. Se filmen på Youtube
Källa SLU Ett tvärvetenskapligt forskningsprojekt vid SLU undersöker hur djurskyddslagstiftningen påverkar animalieproduktionens ekonomi och internationella konkurrensförmåga i Sverige och flera andra EU-länder. Resultaten från studien kommer att ge beslutsfattare underlag och värdefulla råd angående hur man kan förbättra djurvälfärden på ett sätt som är hållbart ur ett ekonomiskt perspektiv. Tuffare djurskyddskrav i Sverige Djurskyddslagstiftningen i Sverige liksom en del andra EU-länder är striktare än EU:s gemensamma lagstiftning. I Sverige argumenteras ofta för att de striktare kraven leder till en försämrad konkurrenskraft, men det saknas vetenskapligt underlag om hur denna påverkan ser ut. Det behövs därför vetenskapligt baserad kunskap om lagstiftningens effekter på konkurrenskraft, import och export och konsumenters attityder och efterfrågan. Samverkan mellan ekonomi och djurskydd I den svenska livsmedelsstrategin betonar man att den svenska livsmedelsproduktionen ska öka samtidigt som den höga standarden på t.ex. djurskydd ska bibehållas. Resultaten från den här studien kommer att bidra till livsmedelsstrategin genom vetenskaplig evidens för hur man mest kostnadseffektivt kan få till balansen mellan ökad livsmedelsproduktion och hög djurvälfärdsstandard. Studien kommer därmed att ge beslutsfattare underlag och värdefulla råd angående hur man kan förbättra djurskyddet på ett sätt som är hållbart ur ett ekonomiskt perspektiv. Effekter för lantbruk och konsumenter Målet med projektet är att undersöka lagstiftningens effekter på konkurrenskraft, import och export och konsumenters attityder och efterfrågan i flera EU-länder, inklusive Sverige. Projektet kartlägger skillnader i djurskyddslagstiftning och efterlevnad över tid i dessa länder, med fokus på produktion av griskött, nötkött och mjölk. Projektet analyserar hur djurskyddslagstiftning påverkar animalieproduktionens ekonomi samt import och export av animalieprodukter bland EU-länder. Slutligen undersöks sambanden mellan nivån på djurskyddslagstiftningen och konsumenters syn och efterfrågan på animalieprodukter. Projektet benämns “Effekter av djurvälfärdslagstiftning på jordbrukets ekonomi i EU”, och satsningen sker inom ramen för Formas utlysning "Djurskydd och djurvälfärd". Läs mer Kontaktpersoner finns här
Dnr 5.2.17-00701/2020 Datum: 2021-02-01 Remiss: Jordbruksverket Svar: Svenska Fåravelsförbundet Remissvar ››
Gård & Djurhälsans senaste nyhetsbrev handlar om MV-programmet, programmets regelverk och djurägarens ansvar att hålla sig till regelverket. Man påminner också om att vid kontakt med annan besättning eller köp av djur alltid begära en kopia på giltigt MV/CAE-intyg utfärdad för aktuell besättning. Om inget giltigt intyg finns, då finns heller ingen giltig status. Läs nyhetsbrevet här
Det behövs mer kunskap hos varje fårägare och vi måste kraftsamla i fårbranschen för att förhindra att CODD etablerar sig i Sverige. Ett webinformationsmöte har redan genomförts och här kommer nu tre tillfällen till. Tre tillfällen, du väljer tillfälle i anmälan: 15/2 19.00-20.30 16/2 12.00-13.30 16/2 19.00-20.30 Anmälan: via detta formulär senast den 11 februari. Länken till mötet skickas ut före mötet. Har Du frågor eller problem med anmälan, Kontakta Annika Sällvik, LRF Skåne: 010-1844183, annika.sallvik@lrf.se. Det första fallet med CODD (Contagious ovine digital dermatitis / Smittsam digital dermatit hos får) i Sverige kom under 2019 och under hösten 2020 konstaterades ett andra fall av CODD. CODD är vanlig i Storbritannien, orsakas av bakterier som ger avlossning av klövkapseln och därmed även kraftig hälta. Förutom att CODD är mycket smittsamt är den även mycket svår att behandla och det finns idag ingen metod för att sanera bort sjukdomen från drabbade besättningar. Syfte med informationsmötet är: • Ökad kunskap om CODD • Förebygga smittspridning om CODD Program: Gudrun Haglund-Eriksson, Svenska Fåravelsförbundet ochTomas Olsson Sveriges Lammproducenter inleder. Djurhälsoveterinär Ulrika König från Gård & Djurhälsan föreläser om CODD. Kvällen modereras av veterinär Anna Forslid från LRF riks. Du kommer kunna ställa generella frågor: antingen i förväg i anmälningsformuläret, eller skriva i chatten under mötet. Vi tar INTE ta upp gårdsspecifika frågeställningar. Varmt välkomna! Sprid gärna inbjudan! Den finns även i pdf-format.
Livet är toppen med friska klövar. Skaffa kunskap för att kunna skydda dina djur! Foto Claudia Dillmann
Under vinter och vår kommer vi att hålla tre digitala medlemsmöten om aktuella ämnen. Träffarna hålls kvällstid kl 18.30–21 och är öppna för SFs medlemmar.