De yttre förutsättningarna är goda för att svensk lammköttsproduktion ska kunna öka sin marknadsandel. Men vi behöver synka våra insatser i värdekedjan för att gemensamt lyckas med detta. Agroväst, i samverkan med Svenska Fåravelsförbundet, bjuder in till en workshop i syfte att samla alla led i värdekedjan kring svensk lammproduktion.

NÄR: 24 september 2024 kl. 10.00-15.00
VAR: LRF:s huvudkontor, Franzéngatan 1B 105 33 Stockholm

Sista dag att anmäla sig är 31 augusti.

Tävlingen syftar till att lyfta intresset för bete i Europa. Tävlingen är öppen för alla med mjölk-, nötkötts- och lammköttsproduktion och gäller både åkermarksbete och/eller naturbetesmark.

Djurhållare med får, mjölkdjur och köttdjur får nu en ny hjälp inför djurskyddskontroller. Ett beslutstöd utvecklat av HIR Skåne. Se inslag i Lantbruksnytt.

Varje halvår gör Gård & Djurhälsan en sammanställning över det genomsnittliga kvalitetsutfallet (slaktvikt, formklass och fettgrupp) för de får och lamm som slaktats.

Svenska Fåravelsförbundet och Sveriges Lammköttproducenter initierade idén om en förstudie som samlade branschens aktörer för att enas om prioriterade gårdsnära åtgärder för ökad lönsamhet och volymtillväxt inom svensk lammnäring.

Förstudiens slutrapport är klar, länk finns här.

När vi nördiga fårägare missionerar om hur härligt det är att ha får, och försöker övertala kollegor till att skaffa får, så är fårens gödsel sällan ett argument som vi använder.

Ibland kan tvivel uppstå om vilken bagge som är far till alla lammen, till exempel när flera baggar servat i samma betäckningsgrupp eller om ”olyckan” varit framme. Ett enkelt DNA-test ger då rätt svar.

Utmärkelsen tilldelas Johan Svensson för sin banbrytande syn på resursanvändning i samband med ombyggnationen av ett grisstall till lammproduktion samt ett starkt engagemang för hållbarhet och lokal produktion, t ex genom fokus på naturbete. Utöver det gör Johans engagemang i att hitta nya metoder och tekniker, i kombination med hög produktkvalitet, honom till en mycket uppskattad och respekterad samarbetspartner.

Det är mycket att tänka på när man ska skaffa får. Vi har satt samman en checklista att ha som stöd för att inte missa viktiga dokument, för att skydda sig mot otrevliga sjukdomar och tips om annat som är bra att känna till.

Lycka till med fåren och alltid välkommen till Svenska Fåravelsförbundet!

Köpa får och lamm? Vilka papper kan du förvänta dig när du köper djur? Med hjälp av denna film får du koll på härstamningsbevis, MV-status, hälsodokumentation och eventuella genbanksintyg som följer ett köp.

Nu lanserar Gård & Djurhälsan nytt program som ger stöd och kunskap om hur du beräknar foderbehov till växande lamm. Den svenska lammnäringen har saknat foderberäkningsnormer anpassade till våra förhållanden, men genom Gård & Djurhälsan finns nu översatta NRC-normer på plats. Detta gynnar inte bara djurvälfärd, utan även produktionsekonomi och köttkvalitet på svenskt lamm.

I fredags blev det känt att Lantmännen köper HK Scans svenska verksamhet. Lantbruksnytt intervjuar Lantmännens ordförande Per Lindahl om affären.

LRF Kött bjuder tillsammans Svenska Fåravelsförbundet, Lammproducenterna och Svenska Köttföretagen in till ett lunchmöte gällande resultaten av branschens enkäter om svensk lammköttsproduktion.

Tid: 15 december 2023 kl 12.00-13.00
Plats: Digitalt via Teams
Arrangör: LRF Kött

Inom vårt yrke finns det många viktiga frågor som behöver lösas. Vi pratar livsmedelsförsörjning, arbetsmiljö eller djurhälsa. Men i vardagen finns också små obetydliga händelser som trots allt vållar mycket huvudbry.

Krönikör och fotograf är Einar de Wit.

Einars har fredagsfunderingar om fårhumor.