Suffolk

alt

Rasen Suffolk har utvecklats genom korsning mellan Norfolk Horn tackor och Southdown baggar. Avkommorna kallades Southdown Norfolks eller mera lokalt, för ”Black faces”.

De första anteckningarna om dem är från 1797 när författaren Arthur Young i sin skrift om ”lantbruk i grevskapet Suffok” konstaterar följande: ”Dessa borde kallas Suffolk-rasen; köttet har fantastiska egenskaper i sin textur, smak, kvatitet och färgen på skyn”.

alt

Första gången de bedömdes offentligt var på the Suffolk Show 1859 och den äldsta avelsbesättningen, E.P. & H. Frost of West Wratting, etablerades år 1810.

Rasen spred sig snabbt – först till Irland och Skottland, sedan vidare över hela världen. Suffolk har utvecklats under åren för att möta konsumenternas önskemål och är idag en av de vanligaste faderraserna till slaktlamm.

Rasbeskrivning

Ett harmoniskt och stort får, tackor väger mellan 80 – 100 kg. Baggen mellan 120 – 140 kg.

Mankhöjd tackor 65-75 cm och baggar 75-85 cm.

Rygglängden på tackor 85-95 cm och baggar 95-100 cm.

Ullen är beige med finhet på 54-58 micron och en stapellängd på 8-10 cm. Ullfria partier är blanksvarta. Huvud och ben är ullfria.

Huvudet är smalt och har en vacker resning.

Svansen är lång, ner till hasorna och ullbeklädd.

Näsryggen är lätt konvex, öronen är stora, hängande med svag böjd i spetsen.

alt

Djuret bör:

  • Ha ett lugnt men levande temperament
  • Ha utpräglad flockinstinkt
  • Kunna brunsta i perioden juli till januari

Lammet bör:

  • Ha en slaktkropp, i intervallet 20-28 kg.
  • Bli klassat minimum U efter EUROP skalan med fettansättning max 3.
  • Vara könsmoget när det väger hälften som ett vuxet djur eller vara max 8 månader.

År 2014 var 1018 Suffolktackor med i Elitlamm Avel och de födde 1,71 lamm per tacka (1741 lamm).

Källor: Bohuslamm (även bilder) och Elitlamm

Se även Svenska Suffolkföreningen