Nya fodermedel: Mjölkfår-besättning sparar vatten i torkdrabbat område
På Golden Valley Farm norr om Madera arbetar Mario Daccarett och hans medarbetare med att mjölka de 500 fåren i omgångar om 12. Den krämiga mjölken förvandlas så småningom till ost och säljs på platser som Whole Foods och Bi-Rite Market i San Francisco. Daccaretts får ger runt 360 kg mjölk per tacka och år, […]

