3 dec 2015

Vart tar inälvorna vägen?

Hur smakar testikel? Meny i P1 äter örtpanerad testikel. Och andra inälvsdelikatesser. Titti Qvarnström gillar inälvor. Hon har en stjärna i Michelinguiden och är kock på Bloom in the park i Pildammsparken i Malmö. Hon förklarar varför hon gillar inälvor, vad man kan göra med dem, och tillagar dem också. SR P1 Meny: Vart tar inälvorna vägen? ››