Ta del av föreläsningar från Lammriksdagen 2019

Tack till Lammriksdagens föreläsare för delat material!

Blå titel betyder hämtbar presentation. Vi fyller på efterhand det kommer in presentationer.

• Lär känna din råvara och kommunicera dess värde – Erika Olsson, Exceptionell råvara
• Lammlyftet, resultat hittills och vad vi gör framöver – En svensk standard för lammköttskvalitét med Helena Stenberg, Svenska Köttföretagen och Praktiska undersökningar inom Lammlyftet med Katarina Arvidsson Segerkvist, SLU
• Effekt av slaktmetod och fryslagring på lammköttets sensoriska och teknologiska kvalitet – Elin Stenberg, SLU
• ANDELSLAMM®, ett nytt sätt att köpa och sälja lammkött – Marie o David Naraine, Andelslamm
• Ökad utevistelse för får – Titti Strömne, Glada Fåret
• Ull och Ullskörd – Magnus Wuolo, Svenska Fårklipparförbundet
• Klok korsningsavel i vårlammproduktionen – Gimrarna, lammrådgivarna
• En resa i Elitlamm – Ulf Andreasson, Elitlamm | Elitlamms presentation kan vi tyvärr inte dela med oss av. Den var gjort med ironi som kräver att Ulf kör sin show. Vi som var där tog till oss budskapet ”Skyll inte på djuret” …
• Är du säker? Smittskydd och sjukdomar i svenska fårbesättningar – Anne Mörner, Svenska Djurbönders Smittskyddskontroll och Ulrika König, Gård & Djurhälsan
• Eldrimner, om småskalig förädling – Aksel Ydren, Eldrimner
• Ull och Nappaskinn – Claudia Dillmann, Svenska Fåravelsförbundet