Får och getter vinner medaljer under SM i mathantverk

Lammprodukter vann fyra chark-klasser av fem under årets SM i Mathantverk, och getter har levererat råvaran till en betydande del av de vinnande ostarna.

Jasiri Gård och Öströö Fårfarm AB tog guld med lammprodukter i klasserna färskkorv och pastej/paté respektive värmebehandlad korv och lufttorkad korv.

Skärvångens bymejeri AB, Stengärde Getgård, Åsbergets Gårdsmejeri, Sommarhagens Gårdsmejeri, Löt Gårdsmejeri och Halltorps mejeri är alla getgårdar, som erövrade medaljer i de olika ostklasserna.

Grattis önskar Svenska Fåravelsförbundet!

Hela resultatlistan kan hämtas på Eldrimners hemsida ››