Bönderna som vi tackar för maten

HKScan Agri berättar på sin blogg vilka lammuppfödare som låg bakom råvaran till de utsökta lammrätter som Thomas Sjögren lagat till stämmomiddagen:

Förätt, råbiff av ryggbiff med tillbehör
Anders Larsson och Susanne Pripp, Motala
Göran Johansson, Väring
Carl Lindahl, Vadstena
Geron Natzen, Bredaryd

Huvudrätt, Kryddglacerad lammbog, spetskålsstuvning smaksatt med ramslök, vårprimörer och rostad vitlökssky
Anne och Calle Dufwa, Askersund
Leif Bergman, Dyltabruk
Maria och Sverker Dahlander, Pålsboda

Vi bockar och bugar!