Årets leverantör Lamm 2025: Niklas Christensson och Frida Rytterlund, Hunnebostrand
Scan Sveriges utmärkelse Årets leverantör Lamm gick till Niklas Christensson och Frida Rytterlund. Grattis!
Foto Scan Sverige
Motivation:
Niklas Christensson och Frida Rytterlund på Hogsäms Gård är ett tydligt exempel på ett modernt och framåttänkande familjelantbruk. På gården finns 50 tackor men de expanderar nu upp till 250 tackor i nybyggt stall. De arbetar med korsningar mellan Finull och köttras vilket ger lamm med god tillväxt och fina slaktkroppar. Deras djur betar dessutom på vallfröodlingar vilket bidrar till ett hållbart kretslopp och ett effektivt utnyttjande av resurser. Med genuint engagemang och en stark vilja att utveckla sin verksamhet levererar Frida och Niklas lamm av exceptionellt hög och jämn kvalitet till Scan Sverige och de har många gånger visat prov på både lyhördhet, god samarbetsvilja och en förståelse för marknaden.
Kommentar vinnare:
– Det känns jätteroligt att få det här priset. Det blir som en morot och en bekräftelse på att vi är på rätt spår. Vi känner oss fortfarande lite som nybörjare, trots att det nu är sex år sedan vi började. Under den tiden har vi gått från ett mindre antal tackor till att nu bygga för 250, och det känns fortfarande som att vi lär oss hela tiden. Vår idé har hela tiden varit att vara lyhörda för marknaden och arbeta för att producera det som efterfrågas, och det är roligt att det uppmärksammas.