Ingeli Ivansson, Rugstorps lantgård, Rockneby

Ingeli har verkat för fårens utveckling! Hennes enträgna arbete imponerar.

Nominerad av Södra Kalmar Läns Fåravelsförening

En gård med 260 ha skog, 240 ha åker, 100 ha naturbetesmark, ca 65 mjölkkor & 40 dikor, uppfödning av tjurar, 80-talet tackor, gårdsbutik, café, glamping & ställplatser. 4 personer arbetar förutom sommarpersonal. Finullsfåren är flest, därefter korsningar med Texel. Detaljer från utslagstackor säljs i butiken & serveras på frukostar. All ull används på olika vis, bland annat i kursverksamhet.

Rugstorps hemsida

Motivering

Ingeli har verkat för fårens utveckling! Hennes enträgna arbete imponerar. Hon var engagerad i Exceptionell Råvara, jobbade hårt för att får- och lammkött skulle utgöra en klass i projektet. Hennes finullstackor lyckades erövra titeln exceptionell råvara. Tackakött säljs som burgare, korvar, salami, rökt ytterfilé, pulled sheep-burgare & styckdetaljer. Vid frukostar serveras fårköttbullar & tjälknöl av får. Ingeli har visat på möjligheterna med får, använder allt och marknadsför i sin butik med café. Även hantverk säljs och Ingeli ordnar kurser i tovning.

I många år var Ingeli engagerad i vår styrelse som sekreterare & ordförande. På stämman i Tranås föreslog hon att förbundet skulle utbilda om avel via digitala möten. Denna goda idé har nu realiserats! Örjan är make & producent av kvalitetsfoder som ger butikslamm. Ett genuint engagemang som visar fårens mångsidighet är värt att uppmärksamma, därför nominerar vi Ingeli.

Foto Jonna Ivansson

Fler bilder från Rugstorp & Ingeli Ivanssons breda fårverksamhet – hantverk, fårskinn, lamm-safari.