SFs Speciella Pris 2024 tilldelas Claes Lövgren

Svenska Fåravelsförbundets Speciella Pris delas ut en gång årligen, för berömvärda insatser inom den svenska fårnäringen. 2024 tilldelas Claes Lövgren priset för sitt framgångsrika arbete med att förändra synen på kött från vuxna får. Från ”kofta” till ”bästa köttet” – vilken resa!

Äntligen är den seglivade myten om de vuxna fårens kött som sämre, eller rent av oätligt, död! Mer än någon annan kan vi tacka Claes Lövgren för det. Genom sitt arbete i olika projekt runt tackaköttet, att para ihop tackakött med några av våra bästa kockar och restauranger och genom att ta med lamm- och fårkött till Exceptionell Råvara har han förflyttat ett mindre berg. Claes passar på att gå i pension, och vi vill passa på att tacka för att du öppnat en värld att erövra. Både för fårbönder och för köttnördar!

Hämta bilden (foto Einar de Wit)

Den översta bilden är från Fårets 3 Dagar i Borgholm, när Claes sköter SFs monter. Foto Gudrun Haglund-Eriksson