Skinnmässan på Gotland

Källa: helagotland.se
I helgen anordnades en skinn- och matmässa på Wisby strand av Skinnriket Gotland i samarbete med PrimörPremiären.

Vi gratulerar Marianne och Lars Nobell från Nobells lammgård i Gammelgarn, som kammade hem flera priser när ett hundratal skinn från tjugotalet gotländska gårdar bedömdes i olika klasser.

Kött, chark och isolering
Lamm grillades och Simon Larsson, Matmuren, sålde närmare 1 000 portioner.

Bröderna Pär och Danne Wikström som kommer att flytta in sin charkverksamhet i mejeriet vid Stafva knöt kontakter med flera lammproducenter att samarbeta med.

– Vårt mål är att producenterna ska kunna få ut ett mervärde för sina lamm, säger Danne Wikström. Genom att vi förädlar köttet och ursprungsmärker det kan de sälja det i sina gårdsbutiker så får det ju ett högre värde.

Ett annat företag med fåranknytning som visade upp sig var Isolen, som tillverkar isolering av skräpull och majsstärkelse. Deras förhoppning var att hitta fler leverantörer av ull.

Läs om Skinnmässan på helagotland.se
Skinnet tog priset ››
Det bästa du kan få fram av lammskinn ››