24 mar 2014
Fästingbett kan orsaka köttallergi
För bara 50 år sedan gick de knappt att hitta norr om Stockholm. I dag finns de längs hela Norrlandskusten.
Med fästingarna kommer sjukdomar som TBE och borrelia, men visste ni att de även kan orsaka kött-allergi?
Dagens Gefle Dagblad skriver:
En rapport från Södersjukhuset i Stockholm förra året visar att en speciell kolhydrat, "alpha-gal", som finns i fästingarnas tarmar, kan orsaka köttallergi. Den som drabbas kan få våldsamma anfylaktiska reaktioner vid konsumtion av kött från nöt, gris och lamm.
Gefle Dagblad: Nu är fästingarna här ››
Det finns många äldre artiklar i ämnet. Exempelvis Dagens Nyheter: Svensk studie ger svar på allergigåta ››