Småskaliga slaktveckor 26 april-5 maj

Går du i tankar på att starta ett eget slakteri?
Är du intresserad av att få både inspiration och överblick om vad som krävs?
Eller söker du bollplank och rådgivning i ett konkret projekt?
Då är Eldrimners småskaliga slaktveckor något för dig!

Ämnena rör i första hand frågor gällande byggnation, hygien och djurvälfärd vid slakt av tamboskap men även kaninslakt och fjäderfäslakt finns med. På en av dagarna kan du även lära dig hur en förstudie görs och vilka frågor som bör vara besvarade innan du sätter spaden i jorden.

Kursen är fördelad på sex tillfällen inom två veckor. Du anmäler dig på eldrimner.com via de separata kursannonserna till en eller flera delkurser, eller till alla delkurser samtidigt och då till rabatterat paketpris.

Hämta flyer för mer information