Att stå för det vi gör

15 oktober 2021 | Många har redan sett filmen om hur får, kor och grisar lever från födelse till slakt, och hittills har den bara fått positiva reaktioner. Den här berättelsen har saknats, verkar det som.

Det är dags att beställa semindoser, om man inte redan gjort det. Sista beställningsdag för leverans vecka 43-44 är den 20 oktober. De nya baggarna släpps i slutet av vecka 43, men observera att vi i dagsläget inte kan säga säkert att det kommer att finnas doser tillgängliga efter alla nya baggar, så ange reservbagge vid beställning. Beställningssedlar hämtas här.

De nya baggarnas finns listade här tillsammans med härstamningsbevis och i förkommande fall riksbedömningsprotokoll. En ny upplaga av seminkatalogen kommer snart, men först ska baggarna träffa fotografen.

Dorperbaggen SE236560-00122 Pancer GrootPraat 1 är den sista av årets nya seminbaggar som vi ska presentera. Se härstamningsbevis. Han uppdragstappas av ägaren som även låter oss distribuera doser, vilket vi är tacksamma för. GrootPraat är inte taggad, vilket beror på att inga taggningar genomförts i Sverige under Corona-pandemin, men tanken är att han ska taggas så snart det är möjligt.

Ägerns ord om Pancer GrootPraat 1: ”GrootPraat är en välmusklad bagge med starkt huvud, fin topline och lång rygg. Han har även ett bra temperament och är lätt att hantera. GrootPrat har lämnat många fina avkommor med god exteriör och bra tillväxt.”

Dorperbaggen SE236560-00122 Pancer GrootPraat 1. Foto Westlamm

Den 17 november blir det Fårets Dag i Sveriges Riksdag. Syftet är att visa upp allt det fina som fåren och svensk fårnäring står för i form av kött, skinn, ull, mjölk och biologisk mångfald, och det blir ett fantastiskt tillfälle för oss att lyfta vår närings frågor till allra högsta beslutande nivå. Lokal- och rasföreningarna bjuds in att skicka representanter, inbjudan har gått ut idag. Missa inte att skicka en mingelkompetent fårbonde med något att säga till våra folkvalda. Fårprodukter under armen, att bjuda politikerna på, är (inom rimliga gränser) tillåtet.

Filmen Hur djur blir till mat, som vi skrev om förra veckan, släpptes i tisdags och den har fått ett väldigt bra mottagande. Än så länge bara positiv feedback och många som tittar. Endast ett dygn efter lanseringen hade den 5000 visningar på Youtube, mer än 2000 visningar på Svenskt Kötts hemsida och ca 250 visningar via Svenskt Kötts pressmeddelande. När detta skrivs är visningarna på Youtube nästan uppe i 10 000. Ett genomslag som heter duga. Många i branschen delar och sprider i sociala medier, fortsätt gärna med det.

Appropå film och Svenskt Kött så har ni väl inte missat Elof som frontar i en liten film om varför man ska välja svenskt lammkött, hållbarhet och biologisk mångfald?

Möte om foodservice, det vill säga restaurang och offentlig sektor, inom Handlingsplanerna. Där handlade diskussionen mycket om huruvida de ökande priserna på insatsvaror inom primärproduktionen kommer att ge ökade livsmedelspriser, och hur det i så fall kan komma att påverka konsumtionen av svenska råvaror. En analys visade på att offentlig sektor sannolikt kommer behålla konsumtionen av svenska råvaror och då utifrån ett hållbarhetsperspektiv. Mer osäkert hur de privata konsumenterna kommer att reagera.

Förra veckan var det dags för Baltic Wool Conference. En digital konferens och mötesplats där ullen som en cirkulär produkt och hur man på olika sätt kan skapa samarbeten mellan de olika förädlingsleden och över nationsgränserna var i fokus. Genom att skapa nätverk och utveckla bra och resurssparande produkter, kan vi visa på ullens många användningsområden och det finns verkligen en stor vilja att göra så i många länder. Under två dagar var det fullmatat med intressanta föreläsare som talade om allt från hur man kan använda ullen i förpackningar, hur man arbetar med ullen i Australien och Nya Zeeland, till om forskning och projekt som är igång och som kan ligga till grund för att denna ännu så länge underutnyttjade resurs kan användas mer. Konferensen samlade fårägare, ullförädlingsföretag, forskare och organisationer som alla är involverade och har ett brinnande intresse och ser ullens potential och möjligheter. Dagarna öppnade upp för många bra och intressanta möten och diskussioner, där även nya samarbetsmöjligheter uppenbarade sig. Här kan SFs roll vara att sprida kunskap, men också att skapa nätverk och förmedla kontakter mellan olika näringar.

En temadag om skinn hölls i Hudiksvall den 2 oktober i samband med att utställningen Wanja Djanaieff och hennes tjugotvå älsklingsfärger rundades av. Wanja Djanaieff har jobbat med skinn, ull och lin under hela sitt konstnärskap och även jobbat med industrin för att skapa mode av skinn och nappa för att höja efterfrågan och värdet på svenska skinn. En föregångare till dagens arbete med svensk lammnappa, med andra ord. Fler bilder och mer att läsa om skinndagen här.

En paneldebatt hölls om utmaningar och möjligheter för de svenska skinnen. Debattörerna är fr.v. Marie-Louise Blanksvärd Andersson, Eva Alfredson, Wanja Djanaieff och Berit Löfgren. Foto Berit Löfgren

Fällar för frusna själar från Wanja Djanaieffs utställning. Foto Marie-Louise Blanksvärd Andersson

Vi nämnde helt kort förra veckan att Marie-Louise varit med på ett webbinaruim om ull arrangerat av Föreningen Ryafåret. I en lite utförligare rapport berättar Marie-Louise att det var en intressant och givande dag om både ull, ullhantering och ull som hantverksmaterial och vad man kan tänka på kring skötsel, klippning, sortering, tillvaratagande och förvaring av ull för att på så sätt öka värdet på ullen samtidigt som den blir en attraktiv produkt både för hantverkare och industri. Bra diskussioner kring mönstring och urval av avelsdjur utifrån både kropp och ull. Medlemmarna belyste problematiken kring att hitta köpare till den långa ryaullen, och därmed även avsaknaden av ett svenskt kamgarnsspinneri. Mötet visar att det finns mycket kunskap, en stor vilja att dela med sig av sina erfarenheter till andra fårägare och hopp om att tillsammans kunna hitta bra och fungerande sätt för både får och ull.

Skyddsjakten i Sjunda- och Siggeforareviret fortsätter, men hittills utan resultat. SF driver att det ska vara proffsjägare med utbildade hundar som utför skyddsjakter, och att det ska göras direkt efter ett angrepp så att de kan gå på färska spår. Då blir rätt individ skjuten. Skyddsjakterna måste beslutas mycket snabbare än idag, och genomföras med mer effektiva metoder.

Viltförvaltningsdelegationen (VDF) i Örebro län, där Gudrun är involverad, arbetar med revidering av vildsvinsförvaltningen. Hör med era representanter vad som är aktuellt i era viltförvaltningar, här och nu finns det möjlighet att vara med och påverka.

Antalet får ökar igen meddelade Jordbruksverket igår via ett pressmedelande. Antalet djur på svenska jordbruksföretag har inte förändrats i någon större utsträckning mellan juni 2020 och juni 2021 enligt Jordbruksverkets årliga djurräkning, men antalet får har ökat igen efter att ha haft en nedåtgående trend under ett antal år. Ökningen gäller både vuxna får och lamm.

Program till Lammproducenternas seminarium Lamm 2021 är klart och finns att läsa här. På Hotell Ekoxen i Linköping 9–10 november blir det ekonomi- och betestema med många intressanta föreläsare. Missa inte det.

Behöver ni poddtips inför helgen? Vi har några förslag. Ni som brukar lyssna på Fårpodden kommer att känna igen en del av resonemangen, men det är väl så det lätt blir när samma frågor tas upp i olika sammanhang.

• Podden Schysst Mat pratar Nötkött. Medverkar gör bland andra Ann-Helen Meyer von Bremen, känd från (bland annat) Fårpodden, Gunnar Rundgren och kockesset Johan Jureskog.
• Landet podcast ställer frågan om svensk ull på väg att göra comeback i #130 Svensk ull – en superfiber på frammarsch.
• Eller varför inte omlyssning av Bonden & jag från i fjol, när de intervjuade Gudrun Haglund Eriksson om tragedi och krossad ekonomi i spåren av varg.

Trevlig helg önskar SF!

Höststormarna är här och stövlarna på. Foto Britta Wendelius

Bättre väder på Gotland. Foto Elof Nilsson

Inne myser tackorna och njuter av sommarens skörd. Tackan i förgrunden heter Tina. Döpt efter Tina Turner eller? Foto Britta Wendelius

Nej, Tina är döpt efter Tina Blidberg! Många vet vem hon är, engagerad SF-medlem, skinnerska och uppfödare av gotlandsfår på gården i Bohuslän. Detta berättar Britta samtidigt som hon bifogar en historia, ett tack och en uppmaning:

Tackan Tina och några av hennes medsystrar flyttar till Växjö nästa helg, där blir hon och de andra tackorna uppstartsbesättning hos den nya fårbonden Amelie och hennes sambo. Vi är mentorer till de som köper livdjur av oss, och vi har i år fått flera nya besättningar under våra vingar, helt enligt Gotlandsfårsföreningens upplägg. Det är jättekul och ett sätt att hedra alla kunniga fårbönder som stöttat oss på olika sätt i vårt fårägande, med ett speciellt tack till Margareta Källberg som varit en ovärderlig mentor för oss genom åren. Tänker du börja med får? Skaffa en mentor!

Idag ”taggade” Nors årets livgimrar. En dorper? Ja, sånt händer också : ) Foto Elof Nilsson

Höstbild med Pokers betäckningsgrupp. Gräsljunga Poker hörde till den första omgången seminbaggar som tappades 2015. Ännu i lager i frysen, men också själv levande i högönsklig välmåga. Född 2013 och håller fortfarande måttet. Foto Gudrun Haglund Eriksson

Baggar i väntan på sina damer. Längst bort Diesel, även han en bagge som tappats och finns i lager (dock endast få doser kvar). De andra är bagglamm, längst fram efter egenuppfödda Gecko, och de två andra seminlamm efter Följe Uno och Lindholmen Eldner. Foto Gudrun Haglund Eriksson

Skitkörning, plöjning och sådd hör oktober till. Foto Elof Nilsson

Nästa års mat. Foto Elof Nilsson

Sammanställt av AnnaSisy