3 dec 2015
Vart tar inälvorna vägen?
Hur smakar testikel? Meny i P1 äter örtpanerad testikel. Och andra inälvsdelikatesser.
Titti Qvarnström gillar inälvor. Hon har en stjärna i Michelinguiden och är kock på Bloom in the park i Pildammsparken i Malmö. Hon förklarar varför hon gillar inälvor, vad man kan göra med dem, och tillagar dem också.
SR P1 Meny: Vart tar inälvorna vägen? ››