Nya Zeeland: Stora pengar investeras i fårmjölk

Att bygga en miljömässigt, socialt och ekonomiskt hållbar industri för att möta den växande efterfrågan på fårmjölkprodukter är målet för Primary Growth Partnership (PGP).

The Ministry for Primary Industries (MPI) och Spring Sheep Milk Co. har tecknat kontrakt för satsningen Sheep – Horizon Three PGP, vilket innebär att programmet formellt kan starta.

Internationellt växer efterfrågan på fårmjölk. Detta är särskilt tydligt i Asien, där konsumenterna uppskattar dess näringsvärde, smak och smältbarhet.

Scottie Chapman, VD för Spring Sheep Milk Co.:
– Nya Zeeland har en idealisk position för att utveckla fårmjölks-näringen, och detta är en växande sektor. Vårt PGP-program som drivs tillsammans med MPI (ministeriet för primärproduktion) gör att vi kan bygga en hållbar och lönsam industri från grunden.

Målen för programmet är ambitiöst satta. Man syftar till att utveckla en marknadsdriven fårmjölksindustri som omfattar hela värdekedjan med en en årlig omsättning på 200–700 miljoner NZ$ (ca 1,3–4,5 miljarder SEK) till år 2030.

Läs mer
Scoop: High value sheep milk PGP programme officially kicks off ››
Översatt med Google ››
News Hub: Sheep milk: The billion-dollar future of New Zealand? ››
Översatt med Google ››