
11 dec 2023
Genomsnittliga marknadspriser för lamm
Uppdaterad 2023-12-11
Uppgifterna bygger på SJVs statistik.
Se även LRFs statistikplattform som uppdateras varje vecka.
Vecka 47
Sverige | 64,14 SEK* |
Tyskland | 93,04 SEK* |
Irland | SEK* |
Frankrike | 98,17 SEK* |
EU-genomsnitt | 89,83 SEK* |
* per kg slaktad vikt
Grafik från SJV
- Avräkningspriserna för lamm är ett vägt genomsnitt för de största slakterierna, samt för alla slaktklasser.
- I priset ingår en schablon för transportkostnaden på cirka 2 kronor/kg i genomsnitt (priset ska anges fritt slakteri enligt EU-förordningen).
- I priset ingår även kända tillägg och avdrag, exempelvis kopplat till leveransavtal och olika koncept.
- Observera att tillägg för KRAV och andra ekologiska märkningar ingår i priset. Detta påverkar det redovisade priset uppåt med en variation som kan kopplas till hur stor andel som är ekoslakt varje vecka. Ekoslakten i Sverige uppgick 2021 till 20 procent för lamm, 15 procent för nöt och 3 procent för gris.
- Sverige rapporterar priser för tunga lamm, liksom många andra länder i centrala och norra EU.
- Tunga lamm ska väga mer än 13 kg slaktad vikt för att hamna i den prisrapporteringskategorin, men ofta är slaktvikterna högre än så.
Avräkningspriser tunga lamm 3 år bakåt fram till vecka 47 2023 (SEK/kg)

Avräkningspriser tunga lamm 1 år bakåt fram till vecka 47 2023 (SEK/kg)

Avräkningspris tunga lamm i Sverige 2019-2023, SEK/kg
