Lägesrapport om marknadsläget i jordbrukssektorn den 29 november 2024

Jordbruksverket har fått i uppdrag av regeringen att varje månad lämna en lägesrapport över situationen i den svenska jordbrukssektorn.

• Världsmarknadspriset för olja har gått ner något under november.
• Livsmedelspriser har fortsatt att stiga på världsmarknaden och nådde för oktober 2024 sin högsta nivå på 18 månader, dock ligger livsmedelspriserna knappt 20 procent lägre än toppnivån från vintern 2022.
• Prisstatistik till och med september 2024 visar att producentpriserna fortsätter att öka medan produktionsmedelspriserna fortsätter att falla, eller i varje fall inte öka. Den sänkta styrräntan under november har lett till att marknadsräntorna gått ner. Det finns därför goda förutsättningar till förbättrad lönsamhet inom jordbrukssektorn under 2025.
• Under den senaste månaden har priserna gått upp för alla produkter med undantag för kött, ökningen har varit som störst för vegetabilisk olja.
• Ett slakteri har höjt priset för nötkött med 2,00 kr/kg och för griskött med 0,50 kr/kg. Slakteriet anger stark efterfrågan på svenskt kött som skäl till höjt pris.
• Producentpriserna, avräkningsprisindex, ökade under perioden september 2023 – september 2024 med 6,2 procent. Priserna för vegetabilieprodukter ökade med 0,5 procent och priserna för animalier ökade med 11,7 procent. Bland enskilda produkter ökade priset för frukt och bär med 57 procent och för matpotatis med 38 procent, mjölk med 24 procent och för nöt- och griskött med drygt fem procent. Spannmålspriserna föll däremot med knappt 20 procent.
• I senare led av livsmedelskedjan ökade priserna, livsmedelsindustriledet ökade med 4,7 procent och KPI för livsmedel ökade med 1,9 procent. Livsmedelspriserna steg något mer än KPI totalt sett.
• De svenska producentpriserna för nötkött och griskött ligger bland de allra högsta jämfört med övriga medlemsländer i EU.
• Gödningspriserna i Europa är stabila, främst till följd av små prisrörelser för naturgas och urea. Inför kommande säsong antas inte några stora prisförändringar.

Läs mer om omvärldsfaktorer, väder, produktion, priser och lönsamhet i Lägesrapport om marknadsläget i jordbrukssektorn den 29 november 2024

Tidigare lägesrapporter finns att hämta här.