31 dec 2012

Marknadsöversikt – får- och lammkött

Läs eller hämta på Jordbruksverkets hemsida

Jonathan Lukkarinen, Eva Jirskog
Rapport Jordbruksverket
20 dec 2012

Alternativa försäljningskanaler för nöt- och lammkött

Via Epsilon

Isgren, Ellinor och Hunter, Erik
SLU, Landskap trädgård jordbruk
23 mar 2012

Konsumenter om märken på mat

Hämta via Epsilon

Mattias Andersson, Lena Ekelund
22 jun 2009

En ny marknad

Artikel

Einar de Wit
Fårskötsel, nr 4
15 mar 2008

De lokala matproducenterna och dagligvaruhandeln: kartläggning – hinder och möjligheter – förslag

Via Epsilon

Håkan Björklund, Marcelo Cardoso, Girma Gebresenbet, Carina Gossas, Ingela Hallberg, David Ljungberg, Fredrik Strömblad
Livsmedelssverige/SLU