15 jun 2010
Ekoköttguiden 2010
Guide
Lennart Larsson, Sofia Äng, Kristina Dieden, Maria Alarik, Ylva Åkerfeldt
Ekokött
26 mar 2010
Avlivning av får
Artikel
Karin Granström, Birgit Fag
Fårskötsel, nr 2 2010
29 jun 2007
Småskalig slakt och förädling. Att bygga för småskalig slakt och förädling – en idéhandbok. JTI-rapport nr 360
Rapport via JTI - Institutet för jordbruks- och miljöteknik
Christel Benfalk, Maria Alarik, Jan-Erik Eriksson, Qiuqing Geng, Johan Henriksson, Paulo Kisekka-Ndawula, Cecilia Lindahl, Kristina Lindgren, Agneta Norén, Ola Palm, Christoffer Rinman
JTI - Institutet för jordbruks- och miljöteknik, Lantbrukarnas Riksförbund, Livsmedelsverket, Hushållningssällskapet
21 jun 2005
Att stycka sitt lamm
Artikel
Marie Augustsson - de Wit
Fårskötsel, nr 8
15 mar 2000
Farm animal transport, welfare and meat quality
Via Epsilon
Sophie Atkinson
SLU, Institutionen för husdjurens miljö och hälsa
