Kurs om att sälja kött direkt till konsument – om regelverk och livsmedelssäkerhet

Vi har bjudit in Per Nilsson att hålla en kurs om regelverk och tolkning av regelverk kring livsmedelssäkerhet vid egenförsäljning av köttdetaljer, vidareförädlade köttprodukter och köttlådor.

Per Nilsson driver rådgivningsföretaget Profox och vet allt som är värt att veta om vår livsmedelslagstiftning. Han håller utbildningar och hjälper livsmedelsföretagare att hitta att enkla och kostnadseffektiva lösningar. Han medverkade nyligen i Fårpodden, under den här kursen går han lite mer på djupet och in på detaljer. Det kommer även att finnas utrymme för deltagarna att ställa frågor, så ta gärna med dig funderingar och frågor som gäller din egen verksamhet.

Tid: 11 augusti 2026 kl 19–21
Plats: Digitalt via Teams
Kostnad: 400 kr + moms

Anmälan via SFs webbutik: butiken.faravelsforbundet.se

Foto Fia Söderberg