Välkommen till SF

Inspiration för påskalammet finns i Svenskt Kötts recpetbank – lamm ››

Utvärdering av bidrag till rovdjursavvisande stängsel i Värmlands län 2001-2015 Utgivare: Länsstyrelsen Värmland Årtal: 2017 Utvärdering av bidrag till rovdjursavvisande stängsel Köttpodden Utgivare: Svenskt Kött Årtal: 2017 Köttpodden – ny satsning från Svenskt Kött  Lyssna Här kan du lyssna på podden och nya avsnitt släpps på torsdagar ›› Mulens marker Utgivare: Hemsidan Årtal: 2017 Läs […]

Startfältet är komplett i byggtävlingen om smartaste djurstallet. Två projekt med innovativa fårstall har tillkommit. – Det ska bli riktigt roligt att komma i gång, vi har väntat länge, säger Karin Granström som är projektledare i det ena fårstallsprojektet. ATL: Nu koras Sveriges smartaste djurstall ››

Dai Davies, avgående som ordförande för Hybu Cig Cyrmu (Motsvarande Svenskt Kött) pratar med Alex Black om framtiden för Wales jordbruk. Att möta de föränderliga konsumenternas behov och att upprätthålla tillgång till den inre marknaden är avgörande för att den walesiska röda köttindustrin ska ha en framtid, enligt Dai Davies. Davies menar att han har […]

Andelen svenskproducerat lamm på årets påskbord väntas bli den lägsta någonsin. Förklaringen är ökad import. Trots att lammproduktionen ökat med 20 procent de senaste tio åren har andelen svenskproducerat minskat från 37 procent 2006, till 28 procent 2016 på grund av ökad import. Det visar siffror från Jordbruksverket. En anledning till bristen på svenskt lammkött […]

Ett projekt vid Glasgows Universitet har funnit resultat som används för att ta fram avelsvärden för resistens mot rundmaskar hos får av rasen Lleyn. Immunglobulin A (IgA) är en antikropp som är viktig för slemhinnors immunfunktion. Genom att mäta halten i saliv har en ny fenotyp som skiljer mellan får identifierats. Höga halter av IgA […]

Nu startar Svenskt Kött podcasten Köttpodden där spännande gäster pratar kött ur olika infallsvinklar. Programledare är Svenskt Kötts vd Elisabet Qvarford och först ut är matprofilen och köttkocken Johan Jureskog. Elisabet Qvarford, vd Svenskt Kött och Johan Jureskog, matprofil och köttkock. Tillsammans med Elisabet Qvarford ger Köttpoddens gäster en fördjupad kunskap om uppfödning, styckningsdetaljer och […]

Filmtips från Gård & Djurhälsan! En väl förberedd lamning är nyckeln till friska lamm. Lamningen är den mest arbetsintensiva perioden under fåråret och har man en begränsad erfarenhet av lamning kan perioden vara en riktig utmaning. Det är viktigt att lägga ner den extra tid det tar att förbereda och övervaka lamningen, det är tråkigt […]

På senare år har Sverige drabbats av flera utbrott av mjältbrand som satt stor press på myndigheter och skapat oro bland befolkningen i närområdet. Senast sommaren 2016 pågick ett stort utbrott i Ombergsområdet i Östergötland. Det finns kunskapsluckor om hur mjältbrandssporer beter sig när de är spridda i naturen. Forskarna Bo Segerman och Joakim Ågren, […]

22 april, kl 9.30–15.30, Munkagårdsgymnasiet, Tvååker Öppna större bild ››

Preliminära data 24 mars 2017 Under inventeringsperioden 1 oktober – 31 mars redovisar Viltskadecenter fortlöpande resultat från länsstyrelsernas inventeringsarbete gällande varg. Här redovisas vargrevir som är dokumenterade enligt gällande inventeringsinstruktioner som familjegrupper eller revirmarkerande par. Rapport vargläget 24 mars 2017 ››

Under 2017 driver LRF ett projekt som ska ge företagare bättre beslutsunderlag inför en eventuell omställning till ekologisk produktion. Underlag som ska tas fram är marknadsanalyser, lönsamhetskalkyler och information om speciella utmaningar. – Ett bra beslutsunderlag är viktigt i all företagsutveckling. Vi har identifierat ett behov av mer kunskap för att fatta genomtänkta beslut innan […]

I veckan publicerades ett reportage om ull i stället för påskfjädrar, som gjorde gällande att klippning av får skulle vara plågsamt stressande. Under rubriken “Fjädervägran får kritik – ull lika dåligt” skrev SVT om kommuner som väljer bort påskfjädrar på grund av bristande djurskydd inom USA:s kalkonindustri. Som källa till klippningens påverkan på fåren hade […]