Ursprung kommer att prägla 2016

Konsumenter vill veta allt mer om maten som de äter, spår Katarina Johnsson i Jordbruksaktuellt.

Ursprunget och historien bakom produkten kommer bli allt mer avgörande för konsumenten. Den som vet mest om sin råvara, den som kan historien och dessutom förmedla den på att bra sätt till konsumenterna är en vinnare.

Jordbruksaktuellt: Ursprung kommer prägla 2016 ››