Näringspolitiskt arbete

Regeringen har i dag beslutat att ge Livsmedelsverket ett ändringsuppdrag rörande uppdateringen av de svenska kostråden. Uppdraget innebär att Livsmedelsverket ska genomföra en fördjupad konsekvensanalys av hur de kostråd om rött kött och charkprodukter som myndigheten föreslagit kan antas påverka folkhälsan, livsmedelsproduktionen, klimatet, den biologiska mångfalden och livsmedelsberedskapen.

Fäbodar i Sverige och säter i Norge – nu i veckan väntas Unesco besluta att Skandinaviens fäbodar ska bli en del av mänsklighetens immateriella kulturarv.

Från mars 2025 blir det krav på att restauranger ska kunna redogöra för köttets ursprung.

För att markernas natur- och kulturvärden ska bevaras och utvecklas är det viktigt att de sköts med bete eller slåtter. Länsstyrelserna inventerar landets värdefulla marker i ängs- och betesmarksinventeringen, som samordnas av Jordbruksverket.

I den årliga djurräkning som Jordbruksverket genomför framkommer att antalet nötkreatur och antalet får har minskat mellan juni 2023 och juni 2024. Antalet kor har aldrig varit så lågt i juni månad. Däremot har antalet grisar ökat under samma period.

Här finns kortfakta om svenska lamm och får i bildformat.

Antalet får, liksom andelen ekologisk jordbruksareal, har minskat. 158 000 är sysselsatta inom jordbruket, många jordbruksföretagare är över 65. Hur prisutvecklingen och jordbrukarhushållens inkomster ser ut är andra ämnen som tas upp i sammanställningen.

Regeringen ger Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram föreskrifter om att restauranger och storhushåll ska informera konsumenter om ursprungsland för kött.

Vi var idag tillsammans med andra företrädare för de gröna näringarna inbjudna till ett möte på Rosenbad med statsminister Ulf Kristersson, landsbygdsminister Peter Kullgren och och sekreterare Anders Drottja.

🐏 Den vanligaste besättningsstorleken år 2023 var 10 vuxna får.

🐏 Mellan åren 2020 och 2023 ökade antalet besättningar i gruppen med färre än 50 tackor och baggar.

🐏 Antalet besättningar med minst 100 tackor och baggar har minskat.

🐏 De 1 % största företagen, det vill säga de 79 företag som har besättningar med minst 300 tackor och baggar, skötte förra året 15 % av fåren.