Tack till Lammriksdagens föreläsare för delat material! Blå titel betyder hämtbar presentation. Vi fyller på efterhand det kommer in presentationer. Lär känna din råvara och kommunicera dess värde – Erika Olsson, Exceptionell råvara Lammlyftet, resultat hittills och vad vi gör framöver – En svensk standard för lammköttskvalitét med Helena Stenberg, Svenska Köttföretagen och Praktiska undersökningar […]

Jeanette och Kristian har visat på drivkraft och mod då de helhjärtat satsat på sin verksamhet, säger Svenska Fåravelsförbundet när de väljer Öströö Fårfarm till Årets Fårföretagare 2019 i hård konkurrens med tio andra fårföretag från hela landet. Jeanette och Kristian Carlsson bland fåren på Öströö Fårfarm. Här finns hela kedjan på samma plats, från […]

11–12 maj var det Årsstämma och Lammriksdag i Mora. Bilder i urval lades löpande ut här, nyaste bilden överst. På vår Facebooksida finns fler bilder. Foto Britta Wendelius, Einar de Wit Stort tack till er som sponsrade Stämma och Lammriksdag 2019! Det är tack vare er vi kan erbjuda ett fullspäckat program. Stämmolokalen inramades av […]

10 maj 2019 | Idag är det många som reser med näsan riktad mot Mora. Vi ser fram emot en rik helg i det mångbenade fårets tecken. Fåren ger oss så mycket! Illustration Anna Bergström Vi har tagit fram allmänt hållna smittskyddsrekommendationer som ska kombineras med Gård & Djurhälsans detaljerade rutinbeskrivningar. Använd som kom-ihåg-lista för […]

Naturvårdsverket har beslutat om nya miniminivåer för varg, det vill säga det lägsta antalet vargar som ska finnas i olika delar av landet. Naturvårdsverket rapporterar till EU att det minsta antalet vargar i Sverige för att populationen ska ha gynnsam bevarandestatus är 300. Vart sjätte år rapporterar Naturvårdsverket till EU statusen för olika arter och […]

Nedanstående allmänt hållna rekommendationer ska kombineras med Gård & Djurhälsans detaljerade rutinbeskrivningar för smittskydd. Observera att smittskyddsrekommendationer snabbt kan komma att förändras om hälsoläget i landet förändras. På Gård & Djurhälsans hemsida (länk ovan) finns aktuella smittskyddsrekommendationer publicerade. Den vanligaste orsaken till att sjukdomar sprids är att djur köps in till din besättning eller genom […]

Hämta projektrapporten: Nappaprojekt – för att få en bra ekonomi på vita skinn ›› Ett projekt finansierat av Svenska Köttföretagen. Projektdeltagare: Svenska Fåravelsförbundet – projektägare Kero Leathers AB – garvar renskinn men även andra sorters mindre skinn som får och get. Tranås Skinnberederi och Donnia Skinn – bereder pälsskinn på återtag. Skinnverkstán Gotland – syr […]

Ca kl 11.45 den 7 maj blir det liveradio från Hälla Gård i Liden, missa inte det! P4 Västernorrland ››

Det finns ett stort intresse för att köpa lammkött. Men slakteriernas prissättning hjälper inte den norrländska fårnäringen, säger Thomas Eriksson, fårbonde i Liden. Thomas Eriksson säger att en orsak till att det blivit mindre intressant att ha får är för att slakterierna i norr betalar sämre än i övriga Sverige. Närmaste slakteri här är Nyhlens […]

TV-inslag om CODD, klövsjukdomen som nyligen upptäckts i Sverige. Fårägare manas nu till vaksamhet efter att en ny och mycket smittsam klövsjukdom konstaterats i Sverige. Det är länsstyrelserna som nu varnar för CODD som den kallas, och som orsakar såväl stort lidande hos drabbade djur som en sämre produktion. TV4 Nyheterna: Larm om ny fårsjukdom […]

Det är den första skattningen av samtliga får inom jordbruksstatistiken sedan 1950-talet. EU-lagstiftningen innebär att Sverige ska redovisa statistik om antalet får i December till Eurostat. Jordbruksverket brukar modellera antalet utifrån juniräkningen. För första gången använde Jordbruksverket i år resultatet från den får- och geträkning som görs i december varje år för att statistiskt räkna […]

3 maj 2019 | Roliga saker som seminrekord, mediaintresse och ullinnovation. Men också en tragisk berättelse om något som ingen fårägare vill uppleva – ett omfattande hundangrepp. Nu finns alla elva nomineringar till Årets Fårföretagare 2019 presenterade på hemsidan. Denna vecka har Anne och Karl Dufwa på Linds gård, Askersund och Tomas och Anna Olsson, […]

Det började med vantar som stickades av lite grövre ull och sedan valkades i tvättmaskinen. Och det blev så bra, täta och mjukare än ursprungsgarnet. Valkningen förädlar ullen och förbättrar dess egenskaper. Särskilt den som är lite grövre och består av både bottenull och täckhår. Täckhåren stadgar upp tyget och bottenullens mjukhet förstärks. Tant Kofta […]

Sven-Erik Larsson beskriver hellre processen än skriver recept med detaljerade måttangivelser. Fler recept i Sven-Eriks serie och mer om hans matlagningsfilosofi finner ni här. Här får man bäst resultat med bakläggen, eftersom det sitter mer muskler och det är mer kött på den. Det går rent matlagningsmässigt använda framlägg också, men man får ut mindre […]