I år har en utökad version av verksamhetsberättelsen tagits fram till alla som vill veta mer om Förbundets verksamhet under året som gick. 2016 – Verksamhetsberättelse för Svenska Fåravelsförbundet ››  

Det är en komprimerad köttskola med fakta om djuruppfödning, styckningsdetaljer, hanterings- och tillagningsmetoder samt inspirerande recept. – Våra nya broschyrer ska ge information och inspiration vi vet efterfrågas av konsumenter och de som arbetar med uppfödning och köttproduktion. Efterfrågan på mer information om svenskt kött är stor, framför allt vad gäller styckningsdetaljer och tillagning av […]

Hushållningssällskapets lammrådgivare ger sina bästa tips om hur man ökar lönsamheten. De allra flesta lammproducenter brottas med lönsamheten. Men det finns vägar att gå. På lammriksdagen i Sunne listade Gimrarna – lammrådgivare i samverkan ett 15-tal sätt som kan ge ökad lönsamhet i lammproduktion. Hela artikeln ATL: Så får du lönsamhet i lammproduktionen ››

Av de nästan 300 rovavvisande stängsel som byggts i Värmland är bara 11 procent godkända. Under ett år har Annica Forsberg på Länsstyrelsen i Värmland utvärderat bidragen till rovdjursavvisande stängsel. Det har gjorts genom översyn av 100 stängsel samt med enkäter till 900 fårägare med eller utan rovdjurstavvisande stängsel. – Syftet var att se hur […]

19 maj 2017 Om träffen och runda-bords-samtalen i Bulgarien kommer Elof och Maria att återkomma. Men en kortare sammanfattning vill vi bjuda på redan nu. De berättar att det var en otroligt rolig och spännande resa med fårfolk från 23 europeiska länder och att Bulgarerna var jätteduktiga värdar, som gjorde allt för att det skulle […]

Lammkött är populärare än någonsin och allt fler väljer att jobba som lammbonde, men hur är det egentligen? I det här avsnittet träffar vi Magnus Jönsson, engagerad lammbonde från Östra Sallerup i Skåne. Han vet hur du får till det godaste lamm du någonsin ätit! Lyssna på Köttpodden med Magnus Jönsson ››

Låg antibiotikaanvändning, grisar med knorr och andra bevis på god djuromsorg är viktigt när kommunerna upphandlar mat till barn och äldre. Men samtidigt sker en prisjakt där lägsta pris prioriteras. Det visar en enkätundersökning som Svenskt Kött har gjort bland Sveriges kommuner. Varje år upphandlas livsmedel till de offentliga köken för cirka 10 miljarder kronor, […]

Miljöminister Vidar Helgesen sätter av 20 miljoner till ett nytt bidragssystem för kommunerna i vargzonen. – Pengarna ska att bidra till att minska belastningen som en del upplever i områden med vargrevir. Vi tar också ett viktigt steg för att öka kunskapen om vargar och att säkerställa en noggrann övervakning av vargstammens utveckling. Mer kunskap […]

En liten fågel har viskat om vad som kommer att serveras att äta under Stämmo-helgen. Tack till våra sponsorer! KLS bjuder oss på lammet som serveras vid Stämmomiddagen och Scan på Lammriksdags-lammet. Scan, Hemgården och Kils Slakteri bidrar alla med lammkorv. Stämmomiddagen den 20/5   Förätt Carpaccio på gravad vänerlax med picklad minirödlök, fänkålscréme och […]

HKScan har på sin blogg en jättefin artikel med tips om hur hantera den brist på bete som många drabbas av denna kalla och torra vår. De flesta fårägare står idag inför tre mycket tuffa beslut som måste tas rätt snabbt om inte säsongen skall sluta med att 90 % av lammen slutar som vinterlamm. […]

12 maj 2017 Denna vecka har det märkts att stämman är mycket nära. Några sena deltagaranmälningar har stuvats in och arbetsgruppen för stämman har haft möte om de sista pusselbitarna, som nu fallit på plats. Verksamhetsberättelse har anlänt från tryckeriet, pressmeddelande har skickats ut och många sista-minuten-kontakter. Nu är vi redo. Det blir en hejdundrande […]

Fredagens Lantbruksnytt har pratat med Svenska Fåravelsförbundets ordförande Magnus Jönsson om Lammlyftet för att få veta hur tre miljoner kronor ska lyfta kvaliteten på svenskt lammkött. Lantbruksnytt 12 maj ›› 4 min 20 sek in i programmet kommer reportaget om Lammlyftet.

Under 2016 nådde landets länsstyrelser för första gången målet att genomföra lika många planerade djurskyddskontroller som anmälningskontroller, visar Jordbruksverkets sammanställning av djurskyddskontrollerna under 2016. Jordbruksverkets årssammanställning visar att det gjordes10 899 djurskyddskontroller under 2016, en minskning med omkring 1000 kontroller. –­ Jag ser flera anledningar till detta. Den främsta är sannolikt att anslagen till länsstyrelsernas […]

5 maj 2017 | Veckans stora nyhet är att Lammlyftet har beviljats 3 miljoner kronor i projektmedel från EIP (Europeiska innovationspartnerskapet). Ett stort grattis, till oss alla! Något mållösa och med ståpäls får vi börja med att lite torrt redogöra för vad som kommer att hända den allra närmaste tiden: Lammlyftets styrgrupp kommer nu att […]