SustAinimal är en centrumbildning finansierad av forskningsrådet Formas med uppdrag att samarbeta för att öka kunskapen om de livsmedelsproducerande djurens roll i omställningen till ett resilient, hållbart och lönsamt livsmedelssystem i Sverige.
Referat via Greppa Näringen med länk till doktorsavhandlingen Livestock as resource users and landscape managers
Artikel på engelska som jämför olika materials nedbrytningstid i havsmiljö.
Vägen mot fossiloberoende jordbruk
Ett projekt inom Branschutvecklingspengen Nötkött Slutrapport
Rapporten Klimatåtgärder för svenska gris-, nöt- och lammgårdar
De 10 viktigaste klimatåtgärderna, åtgärdslista lamm
Läs mer på Svenska Köttföretagens hemsida
Varför ska man välja svenskt lammkött? Texten finns också som snygg broschyr, perfekt att skicka med till exempel lammlådor. Beställ hem eller ladda ner på Svenskt Kötts hemsida.
Artikel
Grafik: Svenskt Kött
Foder & Spannmåls regelverk för klimatberäkning av foder finns publicerade under Regelverk.