Statistikrapport december 2021
Läs också blogginlägget från Jordbruket i siffror: 36 % av intäkterna vid specialiserade fårföretag kommer från stöd och ersättningar
Artikel med länk till en tysk vetenskaplig studie
Artikel på engelska som jämför olika materials nedbrytningstid i havsmiljö.
Jordbruket i siffror: sökord får lamm
Även på stall händer det att djuren blir sjuka. Exempel på sådana sjukdomar hos får är listerios, aktinos (strålsvamp), lunginflammation, kalkbrist, dräktighetstoxikos, samt ev. symptom orsakade av parasiter som stora magmasken och stora leverflundran. Artikel
Textile Exchange’s new Preferred Fiber and Materials Market Report (PFMR) visar de senaste trenderna inom fiber- och textilmaterial.
Det finns nu 14 olika filmer från Lammlyftet om lammköttskvalitet. Lär om pH, mörning, vad som påverkar hållbarhet och smak, vilken temepatur man ska ha i kylrummet med mera. Spellistan på Youtube
Nu finns ett nytt material som du tillsammans med din fårhälsoveterinär kan använda för att ta reda på dödsorsaken hos unga lamm. Materialet består av en instruktionsfilm om hur man själv kan öppna ett dött lamm och ett protokoll som gör det enkelt att ringa in den troliga orsaken till att lammet dött. Kontakta din lokala fårhälsoveterinär för mer information.
Boken innehåller 101 tips och idéer om hur odling, handel och användning av närproducerat protein kan öka. Tipsen har samlats in från gårdar i hela Sverige under hösten 2012. Ladda hem boken som PDF
Filmen “Hur djur blir till mat” finns på Youtube och på svensktkött.se. Det är en film som visar djurens hela väg från födsel till tallrik och människorna som jobbar med djuren längs vägen.