Ni som går steg 1-kurs i pälsmönstring får ett intyg på genomförd kurs och alla som går Steg 2 får ett diplom, som bevis på sin utbildning. Vi uppmanar alla kursarrangörer att skicka ifylld deltagarlista till Erica efter genomförd kurs. Steg 2-deltagare kommer med på listan över tillgängliga mönstrare, om de godkänner det, med noteringen […]

Text Sven-Erik Larsson, foto Elmia Tankar kring min matlagningsfilosofi Jag tycker att man redan i styckboden ska bestämma vad man kommer tillaga för maträtt. Det är när man styckar ut köttet som man skapar möjligheter och begränsningar med rätterna man kan tillaga. Det är också i styckboden som man bestämmer hur man packar, förvarar och […]

Ansökan till Driftledare Lantbruk har nu öppnat. Utbildningen startar 30 september och omfattar 60 veckor under cirka 1,5 år. Naturbruksgymnasierna Forslunda i Umeå, Nytorp i Arbrå samt Torsta i Ås samverkar för att erbjuda spets- och driftledarkompetens i hela norra Sverige. Broschyren Driftsledare – lantbruk ›› Läs mer om utbildningen och länk till ansökan ››

Under 2017–2018 genomfördes ett projekt med stöd från LRF Kött som syftar till att sprida kunskap om ull och skinn. Om vi sköter ullen rätt och vet dess värde kan den också blir lönsam. Detsamma gäller skinnen. Inte bara de grå skinnen är användbara och har ett värde. Alla skinn och all ull kan användas […]

Myndigheten för Yrkeshögskolan har beslutat att ge Yh-utbildningen Driftledare Lantbruk starttillstånd fr.o.m. 2019. Utbildningen blir unik i landet som den FÖRSTA på Yh-nivå (Yrkeshögskola) där fårproduktion finns med som valbar fördjupningsinriktning. Jätterolig nyhet! Vill förstås genast veta mer om den nya utbildningen och bad Annicka Svensson, Utvecklingsledare Umeå kommun, att svara på några snabba frågor. […]

Tipsa gärna om böcker som förtjänar att tas med i litterturlistan. Fårskötsel Fårav Erik Sjödin, Karl-Erik Hammarberg, Sten Sundåsinbunden, 2008, svenska, ISBN 9789127117860 FårsignalerEn bra bok som tyvärr är slutsåld, kan ev hittas begagnad. Starta med fårav Nils-Åke FagLimbunden, 2007, ISBN 978-91-633-1747-7Även denna bok är tyvärr slutsåld, kan ev hittas begagnad. Fårbokenav Anders JanssonKartonnage, 2005, […]

Genom att producera en så bra ull som möjligt blir ullen en produkt som är attraktiv för industrin. Varje ras har sin specifika ull och valet av ras samt avel bestämmer vilken slags ull man får, och även dess kvalitet. Djurens kondition och hälsa påverkar ullens egenskaper. Kardborrar, timotej, samt klövklipp och andra främmande föremål, […]

Fårpodden 02 handlar om får-semin och vi hoppas kunna inspirera fler att testa. Innehåll i Fårpodden 02: Anna testade semin för första gången i vintras och fick ett förbluffande resultat. Hör hur hon gjorde för att få 86 % av tackorna dräktiga. Magnus och Margarets Håård har byggt upp den seminverksamhet vi har idag. Einar […]

En film om att välja livdjur för vårlammsproduktion som gjorts inom Handlingsplan Lamm. Finansierad av LRF Kött. Se i större format på Youtube ››

Ett samarbete mellan LRF Kött och Svenska Fåravelsförbundet Syftet med projektet har varit att synliggöra och öka kunskapen om fåret och framförallt dess ”biprodukter”, skinnet och ullen. Dessa produkter som varit en underskattad råvara fram tills nu. Detta har Svenska Fåravelsförbundet velat ändra på genom att ta fram en informativ folder om Ull och Skinn, […]

Vi blir allt fler som lyssnar på poddar, det är ju så praktiskt att kunna lyssna när man reser, pysslar med praktiska saker eller kör traktor. Men vi saknar en podd om FÅR och vill gärna fylla denna lucka. Vi har därför gjort ett pilotavsnitt, det vill säga ett smakprov, hoppas ni vill lyssna! Ska […]

Svenskt Kött har skapat en köttskola för dagligvaruhandeln samt intresserade konsumenter. Köttskolan är en gratis och helt öppen digital skola för alla som vill sig mer om kött ur olika perspektiv. Köttskolan.se samlar och åskådliggör fakta om kött och köttkvalitet på ett lättillgängligt och pedagogiskt sätt. Du får lära dig att välja, laga och hantera […]