Två nya rapporter från Jordbruksverket visar hur stor mängd kött, mjölk och biprodukter som inte blir mat. Ökad resurseffektivitet i produktionen kan ge mer mat, öka lönsamheten och minska klimatpåverkan. Pressmeddelande med länkar till vidare läsning
I den här rådgivningen lär du dig vad du kan göra annorlunda för att gynna klimatet. Klimatkollen ger dig en första koll på läget. Om du utnyttjar resurserna effektivt betyder det sannolikt högre lönsamhet och samtidigt minskade förluster av växthusgaser i olika delar av din produktion. Information om Klimatkollen för djurgårdar via Greppa Näringens hemsida
How “Wooly Weeders” are proving more ecological and economical than mowers and herbicides. Read the article at americanwool.org
SustAinimal är en centrumbildning finansierad av forskningsrådet Formas med uppdrag att samarbeta för att öka kunskapen om de livsmedelsproducerande djurens roll i omställningen till ett resilient, hållbart och lönsamt livsmedelssystem i Sverige.
Referat via Greppa Näringen med länk till doktorsavhandlingen Livestock as resource users and landscape managers
Artikel på engelska som jämför olika materials nedbrytningstid i havsmiljö.
Vägen mot fossiloberoende jordbruk
Ett projekt inom Branschutvecklingspengen Nötkött Slutrapport
Varför ska man välja svenskt lammkött? Texten finns också som snygg broschyr, perfekt att skicka med till exempel lammlådor. Beställ hem eller ladda ner på Svenskt Kötts hemsida.
Artikel
Grafik: Svenskt Kött