Nio fårföretagare nominerades 2024, de presenteras nedan.
Nominerad av Värmlands Läns Fåravelsförening Elsa i egna slakteriet putsar lammlever. Foto Öyvind Lund | Hämta högupplöst ›› Elsa har ekologisk uppfödning av lamm, gårdsslakteri, styckning och försäljning av kött, lammskinnskurs och kalasverksamhet samt skogsbruk. Hon bor i Lindås norr om Karlstad. Motivering: Elsa har varit banbrytande inom startande av småskaliga slakterier. Hon kämpade för […]
Nominerade av Västernorrlands Fåravelsförening Caroline Nielsen i gårdsmejeriet där hon gör ost på fårmjölken. Foto Christoffer Lindahl | Hämta högupplöst ›› Strömmens har ett 80-tal renrasiga Östfriesiska mjölkfår och gör egen ost. Ekologisk produktion. Strömmens Gårdsmejeri på Instagram och Facebook Motivering: Caroline och Christoffer är två drivna företagare som med liv och lust tog över […]
Nominerade av Östgötalamm Anna Hägge och Crister Nilsson Foto Magdalena Hägge | Hämta högupplöst ›› Lammproduktion med lamning Oktober, Januari och Mars. Renrasiga Finull, Päls, Suffolk och korsningsdjur. Motivering: Crister och Anna är öppna, ärliga, drivna och engagerade fårföretagare som delar med sig av kunskap och erfarenheter. De ställer väldigt ofta upp och öppnar upp […]
Nominerade av Gotlandsfårsföreningen Vilopaus vid gårdsmuren. Foto Tore Hagman | Hämta högupplöst ›› Mystens gård i Hemsjö, Västergötland ligger i ett gammalt kulturlandskap som under Ingemar och Margareta Zachrissons vård och med hjälp av gårdens gotlandsfår bevarat sin unika karaktär. I Mystens gårdsbutik säljs både kött av lamm och vilt, lammskinn, garn samt ull- och […]
Nominerade av Gotlands Fåravelsförening Foto Privat | Hämta högupplöst Graute gård ägs och drivs av Kjell Nilsson och Jenny Andersson. Gården har 410 tackor varav 370 gotlandsfår, 37 leicester och 3 gutefår. Även omfattande dikoproduktion med 130 dikor med planer att öka antalet kor inför 2019. På gården finns en gårdsbutik där under 2017 kom […]
Nominerad av Jönköpings Fåravelsförening Foto Einar de Wit | Hämta högupplöst Sven började med några tackor för ett tjugotal år sedan på föräldragården. Efter han har verksamheten vuxit till 3–400 tackor. Var lite av en föregångare bär det gäller vinterlamm och har fortfarande en omfattande vinterlammproduktion. Har enkla billiga byggnader och arrenderar mark på ett […]
Nominerad av Sjurhärads fåravelsförening Foto Elisabet Brömster | Hämta högupplöst 2012 köpte Andreas Västergården ihop med sin mamma och investerade i 12 tackor. Idag består besättningen av över 500 tackor som hålls i ett nybyggt stall i trä som Andreas designat och byggt själv. Byggnaden är finansierad av gårdens skog och mycket tidseffektiv. Andreas driver […]
Nominerade av Skånes fårintressenter Foto Pär Andersson | Hämta högupplöst Gräsljunga gård ligger i norra Skåne, de producerar lammskinn och avelsdjur av rasen Gotlandsfår samt har även en inriktning på hönsägg. De har gårdsbutik och ett kravgodkänt slakteri. Gotlandsfåren är 110 till antalet, vintertid finns de i en stor och luftig ligghall där de har […]
Nominerad av Örebro läns Fåravelsförening Foto Stig Johansson | Hämta högupplöst Björn flyttade hem, tog över föräldragården 2016, bildade bolaget Masmästargården AB och registrerade varumärket En får tacka. Under sommaren 2017 experimenterade Björn med göra glass från mjölk av 5 tackor. I dag finns det 22 tackor och Björn räknar med att de mjölkar max […]
Nominerad av Stockholm-Uppsala Fåravelsförening Foto privat | Hämta högupplöst Ulla Alm, som är ordförande i den ideella föreningen Kulturlandskaparna, finns på Överjärva Gård i Solna. Ullas liv som fårägare började för ungefär 20 år sedan. Hon hade under en längre tid i Länsstyrelsens regi jobbat med olika projekt för att rädda skyddsvärda områden från förfall […]
