24 jun 2012

Regional nöt och lammköttsproduktion – en tillväxtmotor (REKS)

Ett nordiskt interregprojekt om regional nöt- och lammköttsproduktion som pågår under 2012-2014 är igång sedan januari. En hemsida är nu på plats, där intresserade kan ta del av information om projektet.  

REKS har som mål att stärka den ekonomiska tillväxten genom långsiktigt hållbara företag med nöt- och lammköttsproduktion. Långsiktig hållbarhet förutsätter att man minskar klimatbelastningen utan att ge avkall på andra hållbarhetskriterier.

Projektet ska ge ökade kunskaper om hur klimatbelastningen ser ut och vad som kan göras för att minska den inom nöt- och lammköttsproduktionen. Det ska stärka producenternas konkurrenskraft genom att hjälpa dem skapa och marknadsföra en ”hållbarhetsprofil”. Projektet ska också bidra till ökade kunskaper i konsumentledet så att fler genom medvetna val kan medverka till en hållbar utveckling.

(mer …)

19 jun 2012

Ny app för gårdsbutiker

Finns att ladda hem på Google play / Android market. Gårdsbutiker 2012 till iphone kommer alldels snart.

Läs mer ››

Registrera din gårdsbutik här ››

16 jun 2012

Forskare snabbspolar tiden för att spåra smitta hos djur

Tänk dig att en smittsam djursjukdom bryter ut. Tänk dig att de som ska bekämpa sjukdomen kan gå till en dator, snabbspola tiden framåt och simulera hur smittan kommer att spridas. På Högskolan i Skövde har ekologen Jenny Lennartsson utforskat möjligheten i sin doktorsavhandling.

Läs mer på mynewsdesk.com ››

Avhandlingen i fulltext kan hämtas här ››

15 jun 2012

Vårt yttrande om djurskyddsutredningen

SF har beretts möjlighet att lämna synpunkter på Djurskyddsutredeningens betänkande gällande ny djurskyddslag.

(mer …)

14 jun 2012

Obedövad slakt ska synas på köttpaketet

Källa: Riksdag & Departement
Importerat kött från djur som slaktats utan bedövning ska märkas. Det har riksdagen beslutat, men regeringspartierna anser att beslutet är verkningslöst.

Samtliga länder i EU, förutom Sverige, använder sig av ett undantag i lagstiftningen som gör det möjligt att av religiösa skäl slakta djur utan bedövning.

Riksdagen vill att importerat kött från djur som slaktats utan bedövning ska märkas, så att konsumenten vet vad den köper.

Men Moderaterna, Folkpartiet, Centern och Kristdemokraterna reserverade sig mot beslutet. Regeringspartierna anser att en märkning på EU-nivå vore ett effektivt verktyg att komma åt det man anser är ett överutnyttjande av undantaget från bedövning. Men en ensidig märkning är verkningslös och ett importförbud vore att bryta mot EU:s princip om fri rörlighet för varor, enligt de fyra partierna.

************************************************
Allt om Riksdagens debatt om djurskyddslagen den 13 juni ›

Vanligt att slakta utan bedövning, arkivartikel, SVD ››

12 jun 2012

Starkt intresse för mat och klimat

Tre av fyra konsumenter vill kunna välja mat med lägre klimatpåverkan och varannan kan tänka sig att betala mer för sådan mat. Det visar en helt ny konsumentundersökning av YouGov som presenteras av Svenskt Sigill och projektet Klimatcertifiering för mat idag.

En klar majoritet av konsumenterna vill ha en märkning som gör att man kan välja mat med lägre klimatbelastning och intresset för klimatfrågan ligger på en konstant nivå sedan 2010. Matens klimatpåverkan behåller positionen som en viktig fråga för allmänheten.

(mer …)

9 jun 2012

Fästingmedlet Bayticol har tagit slut

Det numera enda tillåtna medlet mot fästingar för får och nötkreatur har tagit slut. Inte förrän tidigast i augusti går det att få tag i medlet Bayticol igen.

Källa: Nyheter/Ekot

8 jun 2012

Fårens salmonella innebär mycket liten risk för folkhälsan

Källa: SVA
En studie från Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) visar att närmare en femtedel av svenska fårbesättningar bär på en särskild typ av bakterie inom gruppen Salmonella diarizonae. Trots att den är vanlig på får är det mycket ovanligt att den gör människor sjuka. Bakterien orsakar heller inte sjukdom hos får i någon större utsträckning.

Någon annan typ av salmonella än den här SVA inte hittat hos får, vilket enligt SVA är mycket glädjande.

- Eftersom denna typ av Salmonella diarizonae är vanlig på får och folkhälsorisken är liten är det inte meningsfullt att bekämpa denna salmonellatyp i fårbesättningar. Vi ska istället använda våra resurser mot allvarligare djursmittor som även utgör ett hot mot människors hälsa, säger Bengt Larsson smittskyddschef på Jordbruksverket.

Undantag från salmonellastrategin
Beslutet att inte bekämpa Salmonella diarizonae på gårdar där salmonellatypen hittas innebär ett undantag från den strategi för salmonellakontroll Sverige har.

Läs mer på SVAs hemsida ››

3 jun 2012

”Farming Today” om ull

Lyssnar ni till Farming Today på BBC Radio 4? Jag lyssnar ibland, även om jag får spetsa öronen för att förstå de underbart breda brittiska dialekterna, inte sällan ackompanjerade av högljutt bräkande får eller kvittrande fåglar. Saknar Naturbruk i P1. Vart tog det programmet vägen?

Till och med fredag 8/6 finns ett Farming Today-program om ull tillgängligt för lyssning. 

Acoustic Cloud från Woolly Shepherd. Företaget omvandlar den billigare ullen som inte håller högsta kvalitet, och därför inte passar till kläder etc, till en rad användbara och i vissa fall nyskapande produkter.

(mer …)

31 maj 2012

Schmallenberg kvalar inte in på FN:s lista över sjukdomar som medför importrestriktioner

I veckan läste jag en artikel på Lantbruk & Skogsland om att Schmallenberg-viruset i praktiken är ofarligt för nötkreatur och därför inte kvalar in på FN:s lista över sjukdomar som medför importrestriktioner för djurslag som kan drabbats av sjukdomen. Jag frågar Jordbruksverket om det betyder att vi kommer att importera Schmallenberg via nötkreatur, och om det riskerar att slå hårt mot får- och getter. (mer …)

29 maj 2012

Bygg om till gasdrift

Källa: Jordbruksverket
Arbetsmaskiner kan drivas på ett mer miljövänligt sätt. Jordbruksverket behöver nu intresserade maskinägare som vill bygga om sina arbetsmaskiner till gasdrift. Tillsammans med leverantörer av utrustning och teknik kan ägaren få sin arbetsmaskin ombyggd till att gå på biogas och diesel.

– Vi är intresserade av alla typer av arbetsmaskiner som idag går på diesel. Det kan röra sig om allt från en specialdesignad sopmaskin till en vanlig traktor eller lastmaskin. Huvudsaken är att ägaren kan avstå maskinen under tiden som den byggs om samt är villig att dokumentera sina erfarenheter från driften av maskinen när den går på biogas, säger Hans Arvidsson på Svensk Maskinprovning.

Läs mer på Jordbruksverkets hemsida ››

21 maj 2012

Skinnmässan på Gotland

Källa: helagotland.se
I helgen anordnades en skinn- och matmässa på Wisby strand av Skinnriket Gotland i samarbete med PrimörPremiären.

Vi gratulerar Marianne och Lars Nobell från Nobells lammgård i Gammelgarn, som kammade hem flera priser när ett hundratal skinn från tjugotalet gotländska gårdar bedömdes i olika klasser.

Kött, chark och isolering
Lamm grillades och Simon Larsson, Matmuren, sålde närmare 1 000 portioner.

Bröderna Pär och Danne Wikström som kommer att flytta in sin charkverksamhet i mejeriet vid Stafva knöt kontakter med flera lammproducenter att samarbeta med.

- Vårt mål är att producenterna ska kunna få ut ett mervärde för sina lamm, säger Danne Wikström. Genom att vi förädlar köttet och ursprungsmärker det kan de sälja det i sina gårdsbutiker så får det ju ett högre värde.

Ett annat företag med fåranknytning som visade upp sig var Isolen, som tillverkar isolering av skräpull och majsstärkelse. Deras förhoppning var att hitta fler leverantörer av ull.

Läs om Skinnmässan på helagotland.se
Skinnet tog priset ››
Det bästa du kan få fram av lammskinn ››

16 maj 2012

Nya regler för förprövning av djurstallar

Källa: SJV Idag har Jordbruksverket beslutat att ändrade förprövningsregler ska börja gälla den 14 juni. De nya reglerna innebär att den administrativa bördan som förprövningen medför för djurägarna kan minskas med upp till 30 procent. Reglerna ska göra det enklare för djurägarna att bygga djurstallar genom att flera byggnadsåtgärder inte längre behöver förprövas innan de får genomföras. De nya reglerna innebär också att en förprövning inte ska få ta längre tid än åtta veckor samt att smittskyddet stärks på gårdarna. Läs hela artikeln på Jordbruksverkets hemsida ›› Edit: Information om förprövning på Jordbruksverkets hemsida För att få bygga för djur som hålls för produktion av livsmedel, skinn, ull eller päls krävs i regel ett godkännande från länsstyrelsen på förhand, så kallad förprövning.

14 maj 2012

Schmallenberg-fallen minskar

Källa: Lantbruk & Skogsland
Spridningen av Schmallenberg-viruset är på väg att mattas av i Tyskland. Antalet fall av insjuknade djur har minskat väsentligt den senaste tiden. De flesta djur som insjuknat i Schmallenberg-viruset i Tyskland har hittills varit får, därefter nötdjur och getter.

8 maj 2012

Stort intresse för webbkonsultation om varg

Källa: Naturvårdsverket
Naturvårdsverkets webbkonsultation om varg som pågått under fyra dagar mottogs med stort intresse. Över 1 200 inlägg med förslag inom de tre områden som konsultationen handlade om har publicerats.

De tre områden som Naturvårdsverket ville ha förslag kring var:

  • Förslag på åtgärder som kan minska skador av varg
  • Förslag på hur människors oro och rädsla bör hanteras av myndigheterna
  • Förslag på hur förslag från allmänheten kan tas tillvara


Fakta i siffror om konsultationen
Totalt antal inlägg: 1 341
Antal publicerade inlägg: 1 279
Förslag på åtgärder som kan minska skador av varg: 617
Förslag på hur människors oro och rädsla bör hanteras av myndigheterna: 478
Förslag på hur förslag från allmänheten kan tas tillvara: 184

Läs mer på Naturvårdsverkets hemsida. Där finns också länkar till dokument som redovisar de konkreta förslagen och kommentarerna.