Det var i december 2014 som Hälsingestintan kunde inviga sitt mobila slakteri Etiskt kött. Konceptet går ut på att erbjuda bonden slakt hemma på gården och låta djuret slippa stress vid djurtransporter och i stora slakterier. – Det har varit tufft att få det mobila slakteriet på banan. Tyvärr har vi inte nått break even […]

27 oktober 2017 | Stort möte i Älvsjö förra helgen och nu är det färdig-samlat för i år på SFs seminstation. Veckans stora händelse var förstås ordförandekonferensen i Älvsjö där SFs styrelse och distriktens och rasföreningarnas representanter möttes. Mötet präglades av stort engagemang och vilja att dela med sig av sina erfarenheter. Och så roligt […]

Höstens spermasamling på Svenska Fåravelsförbundets seminstation på Alebäck i Västergötland är i full gång. Här bjuder vi på ögonblicksbilder som fylls på efterhand (nyast överst). Denna vecka (v. 43) börjar vi distribuera beställningar, parallellt med fortsatt samling av sperma. Men först ska alla beställningar systematiseras och övertecknade baggar kvoteras. Sedan ska kärlen fyllas med kväve. […]

Beef + Lamb New Zealand har lanserat en kunskapsbank med ett rikt innehåll. Några exempel ur innehållet Principles of feeding: Growing and grazing pasture ›› Podcast Peter Young: More profit from sheep ›› 400 plus guide ›› Developing our Big Idea ›› Beef + Lamb New Zealand: Knowledge Hub ››

20 oktober 2017 | Nu laddar vi för helgens ordförandekonferens, där landets distrikt strålar samman i Älvsjö. Alla årets seminbaggar utom suffolkbaggen har lämnat sperma i tillräcklig mängd för att alla ska få vad de beställt. Men en del av 2015 och 2016 års baggar kommer att ta slut och kommer därför att kvoteras. Nästa […]

Det är viktigt att besiktningarna av tamdjur som misstänks ha angripits av rovdjur stämmer. Både för att tamdjursägare ska få den ersättning de har rätt till och för att förebygga bedrägerier. Forskare från SLU och Lunds universitet har med hjälp av saliv-DNA dubbelkollat ett stort antal besiktningar av får. Det visade sig att besiktningspersonalen i […]

Jordbruksverket har fått i uppdrag av regeringen att inom ramen för Livsmedelsstrategin se över rådgivningen inom animalieproduktionen. Under hösten ska lantbrukare intervjuas för att ge sin bild av vad som finns i dag och vad som behövs framöver. En sak som ska utredas är om det är möjligt att göra något liknande som dagens Greppa […]

Det är fortsatt stora skillnader i hur mycket antibiotika som säljs för djur i olika länder. Island, Norge och Sverige har den lägsta försäljningen. Den låga svenska siffran förklaras till stor del av att vårt land sedan lång tid arbetat med att på olika sätt förebygga sjukdom. Friska djur behöver inte antibiotika. Hela artikeln SVA: […]

Antal djur på svenska jordbruksföretag ökar mellan juni 2016 och juni 2017 enligt ny statistik från Jordbruksverket. Såväl antalet nötkreatur som antalet får, svin och fjäderfä ökar i landet. Antalet mjölkkor fortsätter dock att minska. Antalet får var uppskattningsvis nästan 5 procent högre i juni 2017 än i juni 2016 och antalet företag som har […]

Märta är en förgrundsgestalt i att utveckla hållbar köttproduktion för framtiden där kor och får tillsammans med solen, jorden och gräset utgör ett naturligt och hållbart kretslopp. Svenskt Kött: Köttpodden med Märta Jansdotter ››

13 oktober 2017 | Seminbagarna finns presenterade i Elitlamm, Nordisk lammköttskvalitet med mera kan man läsa om i veckans brev. Årsmöte för pånyttfödda Dalarnas Fåravelsförening hölls i samband med Ull & Spinn-SM sista helgen i september och den nya styrelsen finns nu på deras distriktsida. Ett varmt välkommen till er! På SFs seminstation i Alebäck […]

Det hålls nybörjarkurser i fårskötsel på flera håll under hösten och vintern. Skåne kurssstart 10 september (3 tillfällen) Västmanland 21 oktober Bohuslän & granndistrikt kurssstart 7 november (5 tillfällen) Har jag missat någon? Tipsa mig om fler nybörjarkurser.

Ofta pratas det om lammkött i media runt påsk. Men det är ju faktiskt på hösten det finns riktigt god tillgång på svenska kvalitetslamm som dessutom slaktas direkt från betet. Fler och fler konsumenter upptäcker hur utsökt och mört lammkött är. Ofta först på restaurang och sedan väljer man att handla själv i butik. För […]

Projektet kommer att pågå under hela 2018 och halva 2019, slutredovisning är 2019-12-31. Projektet består i att skapa Erfagrupper och fysiska möten ute på gård runt om i hela Sverige. Erfa-gruppmötena har tre olika fokusområden: Byggnader och management (djurvälfärd på stall, hantering av lösgående djur, smittskydd, foderhantering) Lammöverlevnad (avel, urval, skötsel av ungtackan, management & […]

Projektet har till syfte att utveckla den inhemska produktionen av lammkött med hjälp av erfarenheter hos de bästa producenterna och rådgivare/forskare i Sverige och internationellt, att identifiera hur vi skall kunna producera lammkött mer effektivt och lönsamt knyta kontakter med producenter och forskare nationellt och internationellt. Projektet pågår just nu. Känner du som lammproducent eller […]