I början på december 2017 hölls tre upptaktsträffar i projektet Naturbeteskött i Östergötland. Nu är projektet igång med fullt fokus på att öka lönsamheten samt att hitta och eliminera flaskhalsar. Projektledaren Anna Jamieson -Tillsammans ska vi stimulera till ökad produktion av lamm- och nötkött på naturbetesmarker i Östergötland eftersom arealen hävdade naturbetesmarker – som är […]

En stor nyhet i Phil Hogans så kallade ”meddelande” om det nya Cap är ambitionen att Bryssel inte längre ska detaljstyra jordbruksstöden, utan i högre grad överlåta utformningen till medlemsländerna. Detta tror Sven-Erik Bucht kan bana väg för speciella ersättningar för svensk djurvälfärd. Eller som han hellre vill kalla det: ”en premie”. I och med […]

8 december 2017 | En mötesintensiv vecka betyder många rapporter från branschens styrelse- och mötesrum. Som kontrast till detta blir det tomtar och annat hantverk som visar att verkstäderna går på högvarv inför julen. Men vi börjar med att lyssna på Ulf! Lyssna på Ulf som berättar varför man ska satsa på får. P4 Värmland, […]

Kampanjen Jag bryr mig/Tack för att du bryr dig har dragits igång av LRF. Syftet är att lyfta Sveriges bönder och att sprida kunskap maten vi producerar. Här kan du få reda på lite mer om svensk livsmedelsproduktion och hur du kan delta i kampanjen: LRF > Tack för att du bryr dig ›› Sidan […]

Länsstyrelsen krävde förprövningsunderlag för 35 får i lösdrift, enligt regel för installade får. Efter hot om vite och enorm administration gav de upp och gjorde sig av med halva besättningen. ATL: Länsstyrelsens miss raserade fårdrift ››

En informativ film om varför vi behöver bönder och idisslare. I videon besöker man bland annat en hage där det går kor, och en annan hage där det inte betat några djur på sju år. Den senare hagen håller på att växa igen. Granarna tar över. -Så kommer det att bli överallt där det finns […]

1 december 2017 | Rubrikens bevingade ord ska ursprungligen ha uttalats av fårklipparen Claes Larsson. Vi får anta att vice versa gäller? Högaktuellt när gården ska lämnas över inför styrelsemöte i Stockholm.  Under två dagar har styrelsen och adjungerade träffats för intensivt arbete. Hundraåringen befinner sig i en förändringsprocess och vid sidan om ”vanliga” arbetsuppgifter […]

Källa: Hela Gotland En rad gotländska lantbrukare och personer som jobbar med de gröna och blå näringarna hyllas av Hushållningssällskapet. En av dem är den unge lammklipparen Viktor Larsson. – Ska man hålla på varje dag måste man tycka att det här är roligt, men de påstår att det är ett av de hårdaste jobb […]

Nu finns viltskadestatistiken för 2016 sammanställd. Viltskadecenter: Viltskadestatistik 2016 ››

Nu har Förvaltningsrätten i Luleå meddelat sin dom i de fem mål som gäller licensjakt på varg. Det blir licensjakt på 22 vargar, varken mer eller mindre. Målen handlar om jakt i Dalarna, Gävleborg, Värmland, Västmanland och Örebro län. Länsstyrelserna i länen hade beslutat om licensjakt på totalt 22 vargar, men ett antal föreningar inklusive […]

På Örebro universitet kan man läsa måltidsekologprogrammet, där miljövetenskap blandas med måltidsvetenskap och värdskap. I den nyligen avslutade kursen ”Sensorik och sinnesupplevelser” samarbetade studenterna med näringen. En av producenterna som var med i fallstudierna var Adam Arnesson. Han driver Jannelunds Gård tillsammans med sina föräldrar utanför Örebro. Han ville ta reda på och beskriva smak­skillnaderna […]

Svenskt Kött lanserar en kampanj om svenska mervärden. Målet är att nå en miljon unga vuxna i åldern 18-30 år och därmed öka kännedomen och kunskapen om varför svenskt kött är ett bra val. – Arbetet med att lyfta våra svenska mervärden får aldrig stanna upp. Genom den här kampanjen når vi ut brett då […]

24 november 2017 | Vi glädjer oss åt att ullen är en fråga som allt fler tar på allvar. För hur ofta ser man ett får på Svenska Dagbladet Näringslivs förstasida? Idag är vi löjligt stolta över Claudia som pryder gårdagens förstasidan och får ett helt mittuppslag för ullen. Artikeln handlar om att nästan all […]

Civilminister Ardalan Shekarabi skickade med Svenskt Kött en videohälsning till Sveriges Grisföretagare under Grisföretagardagen i Jönköping. Ardalan Shekarabi är som civilminister ansvarig för offentlig upphandling och har drivit på för att kommunerna enklare ska kunna köpa kött som producerats av svenska bönder. I sin hälsning säger han att han är glad att vi kan börja […]

Nästan all svensk ull bränns och kastas bort, samtidigt som vi importerar från andra länder. Okunskap, enligt fårbranschen, men också bristande logistik och en känsla av att den svenska ullen inte är något värd. Nu vill fårägarna ändra på det. Varje år växer 1 800 ton ull ut på svenska får. Två gånger om året […]