6 oktober 2017 | Nu fylls frysar med höstlamm och semindoser samtidigt som underbar sommarull skördas. Seminverksamheten på Alebäck är i full gång med höstens samling. 14 baggar varav 6 lego-tappas till Jordbruksverkets genbank. Ungefär hälften av baggarna är redan igång med att leverera frysbar sperma. Lantbrukspressen har uppmärksammat seminverksamheten under veckan, Land Lantbruk, Jordbruksaktuellt […]

Allt man behöver veta om svenskt höstlamm. Svenskt kött: Nu är det högsäsong för svenskt höstlamm! ››

Nu närmar sig hösten med stormsteg och därmed går årets betessäsong mot sitt slut. Då är det dags att utvärdera hur det gick och fundera över vad som kan göras bättre inför nästa säsong.  Här tipsar Frida Hedin och Mia Lindkvist på Hushållningssällskapet om saker att fundera över. Jordbruksaktuellt: Rådgivarnas bästa tips inför nästa betessäsong […]

Lantbruksnytt har träffat Fåravelsförbundets ordförande och pratat om vikten av att den svenska lammproduktionen ökar. 55 sekunder in börjar inslaget om lamm. Lantbruksnytt 30 september ››

Fårsemin har vind i seglen. Beställningarna inför årets semineringar har fördubblats och det finns fler raser och baggar att välja på än tidigare. – Vi har lika bra dräktighetsresultat på tackor som man har på korna, säger Magnus Håård, som är avels- och djurhälsoansvarig i Svenska Fåravelsförbundet. Semin blir ett allt vanligare avelsverktyg bland fårbönderna. […]

29 september | Veckans roliga nyhet är att årets seminbaggar nu anländer en efter en till Alebäck. Sämre humör får vi av det blöta vädret som ställer sig i vägen för ensilageskörd och halmbärgning. Vi vet ju att det inte är någon idé att klaga på vädret och att det mesta brukar lösa sig till […]

Mer information på Södra Kalmars sida ››

Söndag 1 oktober 2017 på Öströö Fårgård Företagare, konstnärer och hantverkare medverkar i denna dag i ullens tecken. Hallands Fåravelsförening arrangerar en råullsmarknad på Ull i Kubik: Vill du sälja din råa (dvs otvättade) ull i lagom stora påsar direkt till konsument? Ta chansen att vara med på vår råullsmarknad på Ull i Kubik. Du […]

I våras presenterade Elin Stenberg sitt arbete muntligt och nu ligger examensarbetet färdigt och publicerades nyligen på SLU, Institutionen för husdjurens miljö och hälsa. I studien ingår försök på 80 bagglamm som fötts upp på Götala och slaktats på Skara lammslakteri. Stalluppfödning ger högst tillväxttakt Arbetet undersöker inte bara sambandet pH och temperatur utan även […]

Svenska Köttföretagen har fått två nya delägare sedan både Närkes Slakteri och Gotlands Slagteri AB har gått in. Hela artikeln ATL: Nya slakterier in i Köttföretagen ››

Sindarve Comus heter baggen som förenar god tillväxt med ypperlig pälskvalitet och därför toppar årets avelsvärdering. Uppfödare är Eva Twengström på Sindarve Lammgård. Topplista över Gotland- och Leicesterbaggar samt söklista över finullsbaggar finns i Elitlamm Avel & Produktion. För frågor om Elitlamms program: Tel 0174-301 50 (må + on 10–12, ti 16–18) support@elitlamm.com Frågor om […]

22 september 2017 | Man talar nu om den svenska ullen i helt nya ordalag, det är stort. Livsmedelsverket har meddelat att man tagit intryck av våra synpunkter på den planerade provtagningen av fårkött och beslutat att provta både svenskt och importerat kött i proportion till marknaden så gott det går. Tack för det Livsmedelsverket! […]

Kött som serveras på svenska restauranger är till största del importerat. Det visar uppgifter Naturskyddsföreningen tagit fram från några av Sveriges största grossister. I vissa fall är så mycket som 90 procent av köttet importerat. Enligt grossisten Martin och servera ökar efterfrågan på svenskt kött men få eller inga restauranger väljer ekologiskt eller naturbeteskött. Naturskyddsföreningen: […]

15 september 2017 |  Snart dags för distrikten att anmäla sin representant till ordförandekonferensen – obs viktigt. Flera stora ull-händelser är på gång. Intressant rapport från LRFs köttråd. Den lilla men informativa folder om klippning som vi tagit fram i samarbete med Svenska Fårklipparförbundet har gått till tryck. Hämta och läs den i pdf-format här: Klippning […]

Svenskt Kött har skapat en köttskola för dagligvaruhandeln samt intresserade konsumenter. Köttskolan är en gratis och helt öppen digital skola för alla som vill sig mer om kött ur olika perspektiv. Köttskolan.se samlar och åskådliggör fakta om kött och köttkvalitet på ett lättillgängligt och pedagogiskt sätt. Du får lära dig att välja, laga och hantera […]