Dr Cathy Dwyer, Skottland, har i helgens debatt använts för expertutlåtande. Hon säger i kontakt med svensk veterinär, Lammproducenternas ordförande och Dorperuppfödare att hennes uttalanden klippts ur sitt sammanhang och att hon fått vilseledande information om den svenska lammproduktionen.   Läs mer…

Den gångna helgen har lammnäringen varit i fokus i media på ett sätt man hade hoppats slippa. Det kan vi nog alla vara överens om. Missförstånd, förvrängningar och grava faktafel har blandats med hopklippta citat för att ge en bild av lammnäringen som inte kan ha varit något annat än förutbestämd av journalisterna. Man ska […]

Efter fredagens debatter om svensk lammproduktion som har förekommit i olika media så har jag här försökt göra en sammanställning av länkar till aktuella artiklar och inslag.

För de som är intresserade av att läsa mer om Dorper så kan ni ta del av Mien Niklassons krönika. Det är en reseberättelse med många bilder från ett besök i USA på en fårgård med bland annat Dorper. Mien Niklasson är lammproducent på Gotland och uppskattad krönikör med sina "Mejl från gården". Så här […]

Den bild som getts av svensk lammproduktion i vissa medier känner inte vi lammproducenter igen. Huvuddelen av Sveriges lammproduktion är betesbaserad. Parallellt har inomhuslammen funnits i Sverige sedan 1970-talet. Omfattningen har ökat med anledning av att svenska producenter vill tillhandahålla det som svenska konsumenter efterfrågar – färskt svenskt lamm året runt. Med vårt svenska klimat […]

Inom Fårhälsovården finns ledande veterinära experter med mångårig erfarenhet av fårsjukdomar. Dessa arbetar med förebyggande hälsovård, rådgivning och utredningsarbete över hela landet. Produktion av lamm utan betesgång ifrågasätts nu. Det som nämns är ökade risker för dålig hälsa hos lammen på grund av ömma klövar och lungsjukdomar, liksom stress och dålig tillväxt. Denna bild överensstämmer […]

Rasen Dorper är inte som det framhålls någon monsterbiffras. Dess främsta fördelar är härdighet på betet, bra foderutnyttjande. Den kommer antagligen inte att bli någon stor ras i Sverige utan användas som faderras till produktionslammen. Det finns inget som tyder på svåra förlossningar och att bara nämna kejsarsnitt är helt irrelevant. Här kan du se […]

  På tisdagen den 23 februari kom en busslast norska studenter till Undersåker för att ansluta till den svensk-norska kursen ”Får och get” som går via Högskolan i Nord Tröndelag (HiNT). I höstas åkte de svenska studenterna till HiNT i Steinkjer för att läsa denna kurs och nu fortsätter kursen på den svenska sidan.

  Gräsmarker har en stor och outnyttjad potential att lindra klimatförändringen genom att absorbera och lagra koldioxid, säger FAO i en ny rapport. Betesmarker och slättlandskap kan lagra mer kol än vad skog kan om de förvaltas på ett bra sätt. Genom sina 3,4 miljarder hektar täcker gräsmarker cirka 30 procent av jordens isfria yta […]

Foto: Niklas Andersson, Fjällbete I lördags klippte Torbjörn Svensson från Gotland till sig förstaplatsen i SM för tredje gången och segrade dessutom i Nordiska Mästerskapen. God tvåa i SM blev Emil Nordin, Gotland, som även vann pris för "Cleanest Pen", dvs tävlingens bäst klippta djur. 

Vinnarna av ull-baggar utsedda på Landsbygdsgalan 2009! Nästan 300 landsbygdsutvecklare, företagare, politiker och makthavaresamlades under onsdagskvällen den 30 september på Skansen för att se vinnarna av Årets Landsbygdssatsningar koras.

 – vegetarianer eller ickekarnivorer göre sig icke besvär. Restaurang Leijontornet har under sommaren byggt om sin bardel till bakfickan Djuret. Namnet skvallrar om den nya inriktningen. Det handlar om kött och fågel, närmare bestämt ett specifikt djur i taget. Ett flertal styckningsdetaljer från detta ska utgöra grunden för hela menyn. Först ut är lamm från […]

Nu kan fåraherdar lämna jordelivet omslutna av ull i vackra engelska filtkistor från JC Atkinson. Kistorna består av 100 % brittisk ull som är sytt på en ram av återvunnen kartong. Materialet i kistorna gör att miljöpåverkan blir minimal och de passar både till kremering och vanlig begravning av hela kistan. Kistorna är fodrade med […]

  Att leta information på internet är nästan en självklarhet nuförtiden och redan när vi gjorde om hemsidan för Svenska Fåravelsförbundet så fanns tanken om att skapa faktasidor; både för nybörjare och med mer djupgående information för vetgiriga. Arbetet med Faktasidorna har legat på is lite i avvaktan på att beslut om ett nytt projekt […]

Nu har den fjärde recepttidningen från Fårskötsel kommit, och denna gång är temat lamm på grillen. Vilka delar passar att grilla? Hur gör jag? Vad passar att äta och dricka till? Hur gör man när man helgrillar lamm? Hur sköter jag min grill?