#7 Fårpodden: Marknaden och lönsamhet
I detta avsnitt har vi försökt förstå hur lammarknaden fungerar, och vad man som producent kan göra för att öka sin lönsamhet.
Ansvariga köttproduktionsfrågor och vidareförädling livsmedel

Ulf Ekholm
076-844 49 92
ekholmulf@hotmail.com

Crister Nilsson
073-07 121 10
Ansvariga skinn, ull och vidareförädling av skinn och ull

Ulrika Eriksson
070-659 70 95
ulrika@faravelsforbundet.com
I detta avsnitt har vi försökt förstå hur lammarknaden fungerar, och vad man som producent kan göra för att öka sin lönsamhet.
Ca kl 11.45 den 7 maj blir det liveradio från Hälla Gård i Liden, missa inte det! P4 Västernorrland ››
Det finns ett stort intresse för att köpa lammkött. Men slakteriernas prissättning hjälper inte den norrländska fårnäringen, säger Thomas Eriksson, fårbonde i Liden. Thomas Eriksson säger att en orsak till att det blivit mindre intressant att ha får är för att slakterierna i norr betalar sämre än i övriga Sverige. Närmaste slakteri här är Nyhlens […]
Det är den första skattningen av samtliga får inom jordbruksstatistiken sedan 1950-talet. EU-lagstiftningen innebär att Sverige ska redovisa statistik om antalet får i December till Eurostat. Jordbruksverket brukar modellera antalet utifrån juniräkningen. För första gången använde Jordbruksverket i år resultatet från den får- och geträkning som görs i december varje år för att statistiskt räkna […]
Nu öppnar HKScan sin betesblogg igen, riktad till får- och lammproducenter som vill lära sig mera om bete, strategier och som vill lyckas med sina beteslamm. Missa inte Gunnar Danielsson och Elisabeth Svenssons texter om hur man bäst tar hand om vallar, beten, får och lamm. HKScan: Betesblogg vår 2019 ›› Bilden visar ogödslad respektive […]
Se Skånes Fårintressenters ordförande Anna Kristoffersson i Lantbruksnytt om vad som krävs för att få fart på lammproduktionen. Lantbruksnytt: Lammefterfrågan ökar ››
Miljö- och jordbruksutskottet vill ta bort kravet om förprövning. På onsdag debatteras motionen i riksdagen. Miljö- och jordbruksutskottet har utrett det obligatoriska kravet på att djurstallar förprövas, och kommit fram till att det bör tas bort. I tre motioner till riksdagen har ledamöter från C, SD och KD föreslagit att rikta ett tillkännagivande till regeringen, […]
Många frågor om lammning snurrar nu. Hur gör jag vid felläge, vad ska flasklammen äta, hur genomför man en lyckad adoption? Nedan några tips om ställen där man kan söka svar och få hjälp. På Gård & Djurhälsans hemsida finns massor med information om lamm och lamning. Filmerna om lamningshjälp och hur man tar hand […]
Det finns ett fortsatt starkt förtroende för svenskproducerat enligt Svenskt Kötts årliga konsumentundersökning. Resultaten visar att många är beredda att betala mer för svenskt och att det finns en efterfrågan på kött som producerats fossilfritt. Enligt undersökningen förknippas svenskt kött med säker mat, kvalitet, bra djurskydd och arbetstillfällen i Sverige. Önskan om fossilfritt Av de […]
Kalkylstöd för förmedlingslamm
Statistik och verktyg (bl a Dashboard får och lamm)
Slutrapport för Förstudie Svenskt Lamm 2023–2024
Klimatåtgärder för svenska gris-, nöt- och lammgårdar
LRF Kötts lunchmöten
Kortfakta om den svenska fårnäringen
Foderberäkningsnormer till växande lamm
Lammlyftet och Handlingsplan Lamm