Lammproduktion

Pressmeddelande från LRF Kött Intresset för svenskt lammkött ökar. Priset till lammproducenterna ligger nu 10 kronor högre per kilo jämfört med förra året. ”Konsumenterna är villiga att betala extra för att de vet att köttet kommer från djur uppfödda med god djuromsorg som betar utomhus under sommaren”, säger Viktoria Östlund, LRFs expert på lammkött. Fortfarande […]

För att stödja utvecklingen mot ett fossiloberoende jordbruk har regeringen beslutat att tillsätta en ny utredning. Syftet med utredningen är bland annat att ta fram förslag på åtgärder och styrmedel som kan bidra. Utredningen ska även föreslå kompensationsåtgärder som ska stärka det svenska jordbrukets konkurrenskraft. Enligt regeringen sker hela 75 procent av växthusutsläppen som orsakas […]

Fyra faktablad för nötköttsproducenter, som är lika användbara för fårbönder. Klimatgaser och kolsänkor ›› Foder och klimat ›› Gödning, gödsel och klimat ›› Nötkreatur och metan ››  

Utvecklandet av små och lätta sensorer har möjliggjort att de kan användas på får och lamm. Det är dock viktigt att utvärdera sensorernas tillförlitlighet och användarbarhet på gårdsnivå. Målet med det här projektet var att utvärdera om två kommersiellt tillgängliga sensorer (IceTag/IceQube, IceRobotics), framtagna för nötkreatur, kan användas på får och växande lamm. Detta gjordes […]

Under förra året minskade den svenska får- och lammslakten med 10,4 procent. Minskningen är en återgång mot mer normala nivåer. 2019 minskade slakten till 251 708 djur som slaktats på slakteri och godkänts för livsmedel, vilket är en minskning på 10,4 procent jämfört med föregående år. Minskningen kan vara en indikation på återhämtning av lammproduktionen […]

Med en betesplan och snabb rotation mellan hagarna har Marcus och Viktoria Gustavsson vid Långaryds lamm utanför Hyltebruk etablerat en framgångsrik gård med lammuppfödning. Med en målmedveten verksamhet med styrd lamning tre gånger varje år visar de att lamm inte enbart behöver vara förknippade med en viss säsong. För detta kammar de hem vinsten som […]

Välkommen till en workshop med Titti Strömne När: 8 februari 2020 kl 9.30–15.30 Var: Forslundagymnasiet, Umeå Anmälan till Helene Skogqvist 070-343 42 54 alt helene.skogqvist@hushallningssallskapet.se senast den 15 januari. Öppna programmet i större format ››    

Se större på Youtube ››

På vilka sätt kommer pågående klimatförändring att påverka djurproduktion och växtodling i framtiden? Hur ska jordbruket anpassa sig till en framtida livsmedelsförsörjning och hur kan värmestress bland djur undvikas? Det är några av frågorna som tas upp i den nya rapporten Jordbrukets klimatanpassningar, som Ann Albihn, laborator vid Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA), bidragit till. Rapporten […]

Allt fler får och lamm försvinner spårlöst från gårdar runt om i landet – men statistik saknas om hur vanligt det är. – Man måste lyfta upp att det här pågår och att det är fel, säger Gudrun Haglund-Eriksson, ordförande i Svenska Fåravelsförbundet. Magkänslan är att stölderna har ökat. Dels har djurägare kontaktat mig, men […]