Lammproduktion

Trots stark efterfrågan och ett högt konsumentförtroende minskar den svenska köttproduktionen. En ny tillväxtagenda ska nu samla hela värdekedjan och vända utvecklingen.

Flera allvarliga virussjukdomar som drabbar idisslare sprids just nu snabbt i vissa länder kring östra Medelhavet. Distriktsveterinärerna uppmanar nu alla som rest eller kommer att resa i området att följa rekommendationen att ha minst fem dygns ”karantän” innan man kommer i kontakt med idisslare i Sverige.

För elfte året i rad avsätter Sveriges köttbönder tre miljoner kronor till Branschutvecklingspengen. Efter genomförd bedömning har nio utvecklingsprojekt valts ut för att bidra till ökad lönsamhet, stärkt djurvälfärd, förbättrad resurseffektivitet och fortsatt utveckling av svensk köttproduktion.

Lammkraft är för dig som ser utveckling inom lammproduktion som vägen framåt – antingen som en ny gren i din verksamhet eller som vidareutveckling av den du redan har.

Inom ramen för projektet FarmStat, som finansieras av anslagsmedel från Jordbruksverket, har Gård & Djurhälsan sammanställt information kring hälsoläge och produktionsresultat i den svenska gris-, nöt- och lammproduktionen.

Ett avsnitt fullt av idéer, tips och råd om att sälja gårdens kött direkt till konsument.

Vi ska börja introducera ryggmuskelscanning på besättningsnivå och förhoppningsvis kommer det gå att få sina lamm muskelscannade redan i år.

Söndagen den 12 april kl 19–21
Digitalt via Teams

Träffen är öppen för alla intresserade. Är du inte medlem kommer vi att bjuda på ett medlemserbjudande under kvällen.

I Skåne har projektet ”Skånskt lamm – en fördubblad produktion på 10 år” startat upp med fokus på långsiktigt hållbara förutsättningar. Fårföretagaren Nelly Åxman är en av dem som vill vara del av den utvecklingen.

Vi delar det vi ser, tipsa gärna om det ni ser.