Det blev Nors och Bäcks gårdar på norra Gotland som tog hem segern i kategorin Kött och den ärofyllda titeln Årets Bonde 2021. Vinnarna presenterades i samband med en prisceremoni som hölls på Clarion Hotel Sea U i Helsingborg igår kväll. I kategorin Mjölk korades Bredsjö Mjölk som vinnare.

Kl 13.00 på onsdag, den 17 november 2021, är det Fårets dag i Sveriges riksdag. Magnus Oskarsson (KD) har bjudit in till Fårets dag och Svenska Fåravelsförbundet är medarrangörer.

På onsdag hålls Fårets dag i riksdagen och mycket arbete kretsar kring det just nu. Vi berättar vad som hänt under veckan och tipsar om vad som är på gång.

Småskaligt jordbruk blir allt svårare. Nu lägger jag ned, skriver lantbrukaren Anders Edbro.

Vi önskar en trevlig Allhelgonahelg med nyheter om Smakmöte, Ull-SM-medaljörer, färsk statistik och en hel del annat.

Ni kanske har sett nyheten om tackan från Rugstorp Gård som fick kvalitetsutmärkelsen Exceptionell råvara vid Smakmötet som hölls i måndags. Här kommer lite mer kött på benen för er som är nyfikna.

Fårens fördelar är så många att de är svåra att sammanfatta, men i denna artikel fylld av informativ grafik har Svenskt Kött gjort ett bra jobb. Den är värd att spridas.

Jordbruksverket har samlat det som är nytt i jordbrukarstöden nästa år.

Statistik över lantbrukets djur i juni 2021 finns nu tillgänglig och vi kan se att antalet fårföretag är 524 fler än 2020!

Antalet tackor och baggar uppgick till 271 700 i juni 2021.
Antalet lamm uppgick till 251 800 vid samma tidpunkt.
Sedan 2000 har antalet tackor och baggar ökat med 37 % och antalet lamm har ökat med 8 %.
Mellan 2017 och 2020 minskade antalet får, för att till 2021 öka igen. Sedan några år tillbaka så överstiger antalet baggar och tackor antalet lamm.

Gård & Djurhälsan erbjuder fyra webbinarier under november och december.

22 november – Hull och hullbedömning
29 november – Lamning och lamningshjälp
10 december – Lammöverlevnad
14 december – Juverhälsa

Det finns nu 14 olika filmer från Lammlyftet om lammköttskvalitet. Lär om pH, mörning, vad som påverkar hållbarhet och smak, vilken temepatur man ska ha i kylrummet med mera.

Nu har HKScan öppnat upp röstningen till Årets Leverantör och Årets Transportör 2021. Röstningen kommer att hålla på fram till den 15 december 2021.

Igår hade Exceptionell Råvara ett Smakmöte i Stockholm. Lamm- och tackkött, nötkött, gris och fågel provades.

Överlägset bästa poäng av samtliga deltagare inkl nötkött, griskött och fågel fick en 5 år gammal finullstacka från Rugstorp!

Grattis till alla medaljörer vid årets Ull-SM!

På Ullviljas Facebooksida finns en presentationen av årets vinnare.

En artikel av den svenska forskaren Per Frankelius som inför klimatmötet i Glasgow publicerats i den brittiska lantbrukstidskriften Farmers Weekly.