Magnus Jönsson växte upp i ett vanligt villakvarter, men har alltid gillat lamm. Nu är han inte bara en lammbonde i i Östra Sallerup i Skåne, utan talesman för branschen och har byggt upp en verksamhet där allting hänger ihop. Magnus har hållit på med får och lamm sedan 2004, men är inte uppvuxen på […]

12 februari, 2016 kl 13.00-15.00 Ort: Webbutbildning HS Konsult, Hushållningssällskapet Dalarna Gävleborg, Hushållningssällskapet i Stockholms, Uppsala och Södermanlands län, Örebro läns Hushållningssällskap, Västmanlands läns Hushållningssällskap Hur kommer du fram till om och hur du ska satsa på lammproduktion? Läs mer här ››

1 min 35 sek in i dagens program handlar det om presentationen av handlingsplanerna för lamm och nöt. SFs Magnus Jönsson, Jan Forsell (SNP) och Theres Strand (Svenska Köttföretagen) intervjuas. Efterföljande inslag är kort om vargproblematiken i Sjundareviret. Längre fram även kort om den nya ursprungsmärkningen Från Sverige. Lantbruksnytt 21 januari 2016 ››

Källa: Jordbruksaktuellt Målet med planerna är att öka produktionen av svensk nöt och lamm. På vägen finns det både möjligheter och hot, vilka presenteras i handlingsplanerna. Liksom handlingsplanen för mjölk finns det runt 80 stycken åtgärdspunkter och utmaningen att pricka av dem är av varierande svårighet. Alla i branschen verkar vara eniga om att det […]

Den nya upphandlingslag som ska bana väg för mer svenskproducerade livsmedel i offentliga kök blir försenad. I april skulle regeringen ha lagt en proposition. Risken finns att de nya reglerna inte införs förrän i början av 2017. Land Lantbruk & Skogsland: Efterlängtad lag om djurhänsyn i offentlig upphandling försenas ››

Källa: Jordbruksaktuellt Regeringens planer för året redovisas i den propositions-förteckning som nyss släppts. Bland annat finns datum för livsmedelsstrategin och en ny svensk djurskyddslag. I planeringen offentliggörs att regeringens nya Livsmedelsstrategi, som landsbygdsminister Sven-Erik Bucht utlovat under våren, har sin deadline satt till april i år. På grund av datumet kommer Livsmedelsstrategin inte behandlas av […]

I mars 2015 tog branscherna initiativ till att skapa en handlingsplan för svensk nötkötts- och lammproduktion. Målsättningen med Handlingsplan Nöt och Lamm är att öka produktionen av svenskt nöt- och lammkött. LRF Kött ingår i den styrgrupp som leder utarbetandet av handlingsplanerna. I styrgruppen ingår även representanter från Svenska Fåravelsförbundet, Sveriges Nötköttsproducenter, Svenska Köttföretagen, Dagligvaruhandeln, […]

Slakterierna/Kontrollhudar vill fortsatt vädja om att inte färgmarkera djuren över ryggen i ullen. Marknaden för skinn med färgsprejningar är svår, det är ingen som vill köpa sådana skinn. Det har ingen betydelse för våra kunder ifall färgen är vattenlöslig eller ej!! HKScanagri: Spreja inte på ryggen!

Konsumenter vill veta allt mer om maten som de äter, spår Katarina Johnsson i Jordbruksaktuellt. Ursprunget och historien bakom produkten kommer bli allt mer avgörande för konsumenten. Den som vet mest om sin råvara, den som kan historien och dessutom förmedla den på att bra sätt till konsumenterna är en vinnare. Jordbruksaktuellt: Ursprung kommer prägla […]

Framöver avyttrar HKScan sitt ägande i Svenskt Butikskött, Gotlands Slagteri samt i Svensk Lantbrukstjänst. Enligt företaget ligger anledningen i att man vill fokusera på sin kärnverksamhet och ytterligare effektivisera sin juridiska struktur i Sverige. HKScan har ägt en andel i Gotlands Slagteri AB och Svensk Butikskött AB sedan 2010. Framöver avyttras detta ägande till svenskt […]

Branschdag Får Lyssna på föredrag, träffa kollegor och diskutera aktuella frågor med ledande aktörer och förtroendevalda i branschen lördagen den 20/2. Program ›› Baggutställning I samband med lantbruksmässan bjuder Mila och Tangára Farm in till utställning av köttrasbaggar i två klasser, yngre och äldre. Mer information om baggutställningen ››

Gård & Djurhälsan kommer att anordna kurser där man går igenom vad som behövs för att söka djurvälfärdsersättning. Man kommer att fokusera på hullbedömning och utfodring, som är grundläggande för att får ska må bra. Mer information på Gård & djurhälsans hemsida ››

Under de närmaste tre åren behöver antalet Krav-certifierade grisar, nötkreatur och lamm öka med 50 procent, för att möta och mätta marknaden. Det menar Thomas Östlund som är vd för Svenskt Butikskött. Företaget står för 95 procent av allt Krav-certifierat griskött, 70 procent av all kravnöt och 100 procent av all kravlamm som säljs till […]

Det behövs nya linjer för att vidareutveckla den för Sverige nya fårrasen dorper. Landets första embryo- och seminstation för får är godkänd och finns på Kulla gård i Nye i Småland. Under tre dagar placerades det in embryon från dorper och vit dorper på 125 Gotlandstackor samt även korsningstackor, Texel och Suffolk, hos Lawrence och […]