InterNorden är ett informellt nordiskt nätverk som är öppet för lammproducenter, forskare, rådgivare, veterinärer m fl fårintresserade. Vartannat år hålls en konferens i något av medlemsländerna, i år är det Sveriges tur.

Program för årets konferens och information om bokning finns nu på plats.

Det finns inget utdrag eftersom detta är ett skyddat inlägg.

Eldrimner har producerat tre detaljerade instruktionsfilmer om styckning och sortering för charkuteriförädling.

Jordbruket i siffror skriver om det senaste årets prisutveckling. Avräkningsprisindex ökade med 34 procent mellan april 2021 och april 2022, under samma period ökade produktionsmedelsprisindex med 38 procent.

Den 15 november 2022 anordnar Jordbruksverket och Sveriges lantbruksuniversitets vetenskapliga råd för djurskydd en konferens med temat ”Djurskyddet och döden”.

En resa för dig som funderar på att bygga ett småskaligt slakteri.

Välkommen på en beteskurs hemma på gården hos Ingrid och Ola Dahlgren i Eljalt, Röke. De har ca 40 Gotlandstackor, och har precis byggt ett nytt stall för ca 60 tackor.

Det finns inget utdrag eftersom detta är ett skyddat inlägg.

Läget kommer att bli ansträngt för Distriktsveterinärerna i delar av landet under vissa perioder i sommar.

Projektet Mer mat – fler jobb avslutas i juni 2022 och lämnar efter sig fyra rapporter som belyser olika delar inom det svenska jordbruket som har betydelse för Sveriges livsmedelsstrategi.

Malin Nilsson och Joakim Lenander studerar på programmet Livsmedelsteknisk kandidatutbildning, som tillhör LTH, Lunds universitet. I sitt examensarbete har de studerat förutsättningarna för att servera fårkött i de offentliga köken i Sverige.

Hämta årsredovisning med förvaltningsberättelse för 2021 här.

Betet och grovfodret är själva grunden för välmående djur och lönsam lammproduktion, men det finns mycket att lära om man ska bli riktigt bra på detta.

Med Gunnar Danielsson och Johan Lagerholm som ciceroner lär vi oss hur man lyckas.

18–19 juni i Töreboda, Skaraborg

Lammproducenterna har i samarbete med rasföreningarna tagit fram ett nytt koncept för bedömning av lamm, gårdsmönstring. Kursen innehåller en teoretisk del samt studiebesök på gårdar med olika raser för att lära sig att se olika typer av djur.

Det finns inget utdrag eftersom detta är ett skyddat inlägg.