LRF har fattat beslut om att bilda LRF Kött och erbjuda intresseföreningarna Sveriges Grisföretagare, Sveriges Nötköttsproducenter, Svenska Fåravelsförbundet och Sveriges Djurbönder att ingå. Även slakteriföretag är välkomna att ingå i branschorganisationen om man så önskar. Initiativet tas efter att LRF under två år tillsammans med Intresseföreningar och representanter för slakterier drivit en process för att […]

Spännande saker på gång i Östersundtrakten. MinFarm.se kör igång sitt pilotprojekt och låter ett antal kunder få bygga sin egen onlinefarm. De kommer kunna följa hur deras grödor och djur växer på lokala gårdar och åtnjuta traditionella råvaror producerade i samklang med natur och säsong. Björn och Margareta Jonsson föder upp lamm. De är en […]

Brittisk artikel från Farmers Guardian om hur det speciella läget med foderbrist efter ett mycket blött 2012 och en extremt kall vår kan hanteras. James Oddie, specialist på idisslare vid Dugdale Nutrition, menar att de utmaningar som vintern och våren 2013 bjudit på behöver mötas nu för att säkra både tackors och lamms hälsa och […]

Idag lanserar LRF en app som ska hjälpa konsumenten att direkt i mataffären ta reda på om en produkt innehåller svensk råvara eller inte. Konsumenten scannar varan och får då uppgifter om ursprunget i sin smartphone. Länkar till App Store (iPhone) och Google Play (Android) finns på den tillhörande hemsidan Bonde på köpet ››

Den senaste statistiken från Jordbruksverket visar att betes- och slåtterarealen i Sverige sjunker. Antalet nöt- och svin minskar stadigt, medan antalet får har ökat under hela 2000-talet. 2012 vände trenden gällande fåren, och för första gången sedan sekelskiftet har antalet får i landet minskat.

Kunskapsbasen ger oss tillgång till Sveriges samlade vetande inom lammproduktion. Här länkar vi till listan över nerladdningsbara broschyrer och artiklar om får i EBLEX Better returns programme. Det brittiska projektets syfte är att stödja och utbilda nöt- och lammproducenter att förbättra sin verksamhet genom lägre kostnader, mindre miljöpåverkan och djur som är friskare och producerar […]

En norsk undersökning om dödlighet hos nyfödda lamm baserad på enkätsvar från 2260 fåruppfödare. Housing conditions and management practices associated with neonatal lamb mortality in sheep flocks in Norway Författare: Ingrid H. Holmøya, Camilla Kielland, Solveig Marie Stubsjøen, Lisbeth Hektoen, Steinar Waage Undersökningens syfte var att identifiera hur inhysning och management påverkar lammdödlighet under dag […]

LRF har givit ut ytterligare en fin handbok om hur vi kan öka andelen egenproducerat protein i svensk djuruppfödning. Goda affärer med nära protein kan beställas i pappersform på LRFs hemsida eller laddas hem som pdf. Hämta pdf:en här ›› Det finns även en dvd-skiva med kortfilmer om tre bönder som alla har valt att […]

Grönt center på Torsta i Ås utanför Östersund lanserar i år en ny affärsmodell; privatpersoner kan under ett år hyra en tacka och får i och med det skörda frukterna av tackans produktion. Fåren stannar kvar på Torsta, som förbinder sig att sköta fåren enligt KRAVs regler. Intresset varit stort, efter bara några dagar är […]

De senaste veckorna har köttskandalerna duggat tätt. Förhoppningsvis för detta något gott med sig genom att fler konsumenter börjar efterfråga ett kött de kan äta med gott samvete. Gårdsnära är en webbtjänst som hjälper konsumenter att hitta närproducerad mat och dryck. Och som vice versa hjälper producenter att nå ut till sin lokala marknad. Erik […]

Med anledning av debatten runt köttets klimatpåverkan har vi här samlat lite fakta. Källa är flera olika faktamaterial sammanställda av Hilda Runsten, LRF. Orkar du inte läsa hela artikeln så kolla åtminstone in listan med siffror om kött och klimat, där finna många intressanta siffror att försöka lägga på minnet. 10 siffror om Kött och […]

Källa: Pressmeddelande från SJV Trots att det genomsnittliga priset som uppfödarna får för får- och lammkött bara har ökat med 3,5 procent mellan 2000—2011 planerar fyra av fem fårföretag att behålla eller öka antalet får i sin verksamhet. Det visar en urvalsundersökning bland fårföretag som genomfördes i somras. Att hålla landskapet öppet viktigt för fårföretagarna […]

Källa: Jordbruksverket För företagare i Sverige innebär det här färre förändringar jämfört med företagare i många andra EU-länder. Det beror på att Sverige redan idag har noggranna bestämmelser om djurskydd. Ändringarna berör Omkring 220 företag som sysslar med slakt eller avlivning Företag som säljer utrustning för fixering, bedövning och avlivning Livsmedelsverket och länsstyrelserna

En högaktuell artikel lånad från senaste Fårskötsel. Som lammproducent gäller det att hålla koll på hur lammen ser ut när de går till slakt. Är lammen för feta så gör fårägaren en rejäl förlust. Om de istället är för magra så hade det varit mer lönsamt att fodra på djuren ett tag till och kanske […]

Källa: helagotland.se Nu görs ett nytt försök att starta yrkeshögskola för fårproduktion vid Lövsta. Ett av kraven för att få starta utbildning inom yrkeshögskolan är att kurserna har förutsättningar att leda till jobb inom ett halvår. Av den anledningen har ansökan modifierats. Utbildningen går nu under namnet Entreprenör fårproduktion. Enligt ansökan ska utbildningen starta på […]