Den som följt Tackaköttets väg till finrummet vet att Runstens Gård på flera sätt bidragit till att upplysa konsumenten om tackaköttets förträfflighet tex. genom rökt, gravat och grillat får, fårburgare, salami och grillkorv. 

Joakim är en mycket god representant för skånsk och svensk lammproduktion!

Ett föredöme vad gäller omsorg om såväl djur som kollegor i branschen. Men också en person som har visat att med teknisk innovationsförmåga så går det att övervinna de flesta kroppsliga utmaningar och ändå bedriva ett framgångsrikt fårföretag.

Titeln Årets Fårföretagare 2023 tilldelas Jenny och Björn Andersson och Ateljé Guldtackan för att de under många år både förvaltat detta klassiska fårföretag väl, och framgångsrikt utvecklat det!

Detta är ett fårföretag som utmärker sig genom kunskap, bredd och långsiktighet. Jenny och Börje har ett stort avelsintresse och en målmedveten inriktning på att ta vara på fårens många möjligheter; köttet, skinnen, ullen samt avelsdjur till försäljning, både på aktioner och hemma på gården.

Som företagare är Nils nyfiken, målmedveten, driven och har höga krav, vilket speglar sig i allt han gör. 

Ola & Ingrid är goda ambassadörer för skånsk och svensk lammproduktion.

Caroline och Christoffer är två drivna fårföretagare som med liv och lust tog över Strömmens gårdsmejeri 2018 efter Agneta Larsson och Martin Andersson. Sedan dess har paret utvecklat gården i en mycket positiv riktning.

Detta tycker vi är ett bra exempel på tre (eller kanske fler) generationers företagande.

Svenska Leicesterfårföreningen nominerar Inga-Greta och Vibert Nilsson. I sitt framgångsrika avelsarbete har de producerat värdefulla avelsdjur.

Proffsiga och prisade lammproducenter som inkorporerar tillgänglig modern teknik med god traditionell djurhållning.

Rose-Marie och Roger driver sin verksamhet i ett helhetstänk med, att utifrån gårdens naturliga resurser och dess djur, producera lamm- och fårkött, chark, skinn samt ullprodukter av hög kvalitet för försäljning i sin egna gårdsbutik.

Margau ställer alltid upp och delar med sig av sin gedigna kunskap inom ull och hantverk. PG är Margaus högra hand och de driver gården tillsammans.
– Utan PG skulle det inte gå, säger Margau själv.

Blackelids Lamm och Natur bedriver en föredömlig avel och fårhållning där de tar stort ansvar för djurens hälsoläge.

Vi nominerar Hanna Forsberg till Årets fårföretagare då hon visar ett otroligt intresse och engagemang för den svenska fårnäringen.