Efterfrågan på svenskt lamm är större än tillgången. Det är en utmaning att möta konkurrensen med importkött och hålla en rimlig lönsamhetsnivå. Lammlyftet har initierat en kvalitetsstandard för en högre köttkvalitet på lamm.

En ny modell för att förmedla avvanda lamm kommer att erbjudas av HKScan, med syfte att effektivisera lammproduktionen. Se inslag från Lantbruksnytt.

Ta chansen att vara med i LRF Kötts köttbondepanel för lamm!

Leonie Högele som gått Agroecology Master’s Programme vid SLU har skrivit sitt exjobb om svensk lammproduktion och varför den är så liten som den är.

Med stigande priser på protein och kväve kan mer rödklöver vara en del av lösningen, åtminstone på vissa gårdar. Men rödklöver har under ca 40 ansetts vara något vi fårägare ska vara försiktiga med. Finns det orsaker till det, eller är det dags att göra upp med en myt?

Med årets prisökningar på kraftfoder, diesel och rundbalsplast är det viktigare än någonsin att utnyttja betestillväxten maximalt och HKScan har redan dragit igång sin betesblogg för att under säsongens gång ge tips och inspel.

Projektet ”Ungfår! Vinst eller förlust?” fick medel från branschutvecklingspengarna 2020. Nu har slutrapporten publicerats. Theo den Braver, rådgivare hos Gård & Djurhälsan har genomfört projektet.

Projektets mål har varit att undersöka möjligheter och hot kring en extra slaktkategori mellan Får och Lamm. Projektets ambition var att se på frågan utifrån alla aktörers position i värdekedjan kring svenskt lamm och får.

Förra sommaren samlade tio ekologiska gårdar in data om gårdens vallproduktion. Sammanställningen visar en lägre produktionskostnad än förväntat.

– Ut och inventera alla beten efter vintern. Det är framför allt klövern som är viktigast att inventera när det börjar grönska, förutom alla stängsel såklart, svarar Tomas Olsson som driver Norrby gård, på frågan vad som är den viktigaste förberedelsen inför betessläpp.

Rekordstort intresse för medlemsträffen om vallodling som hölls i onsdags, en bra bit över 200 var bänkade och vi hoppas att ni tyckte det var lika intressant som vi. Extra roligt att ni var frågvisa och och kvicka att komma med inspel! Det tyckte också föreläsarna, som även de var frågvisa och pigga på diskussion. Kul!

Marknaden för mineralgödselkväve är turbulent vilket lett till historiskt höga kvävepriser. Kriget i Ukraina skapar ytterligare osäkerhet om vilka priser som kommer att gälla under 2022. Men prisökningar inte är allt, det som främst påverkar gödslingsbehovet är biologiska faktorer som nederbörd, temperatur och fältets kvävelevererande förmåga.

Pressmeddelande från Jordbruksverket
Jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, har granskat svensk djurhållning utifrån risken för att nya allvarliga smittor mellan djur och människa kan uppkomma och få omfattande spridning. Bedömningen är att det är mycket låg risk för att sådana smittor, så kallade zoonoser, uppstår i Sverige. Däremot kan de föras in från andra länder och spridas i svensk djurhållning.

Myndigheterna pekar på att vi lever en föränderlig värld där vi ser nya utmaningar på smittskyddsområdet, och lämnar därför förslag på åtgärder för att stärka smittskyddet i svensk djurhållning.

Genom det s.k. UTP-direktivet förbjuds vissa oschyssta affärsmetoder som leverantörer kan utsättas för vid försäljning av jordbruksprodukter och livsmedel.

För att få veta hur vanligt problemet är och följa upp utvecklingen löpande har EU-kommissionen tagit fram ett frågeformulär som riktar sig till leverantörer i jordbruks- och livsmedelskedjan.

Från och med den 1 mars 2022 börjar nya regler om gödsel att gälla.

Jordbruksverkets statistik över antalet förprovade stallar har kommit. Efter två år med låga siffror är siffrorna för förprövningar för fårstallar tillbaka på ungefär samma nivå som före torkan 2018.