Lammproduktion

LRF har fattat beslut om att bilda LRF Kött och erbjuda intresseföreningarna Sveriges Grisföretagare, Sveriges Nötköttsproducenter, Svenska Fåravelsförbundet och Sveriges Djurbönder att ingå. Även slakteriföretag är välkomna att ingå i branschorganisationen om man så önskar. Initiativet tas efter att LRF under två år tillsammans med Intresseföreningar och representanter för slakterier drivit en process för att […]

Spännande saker på gång i Östersundtrakten. MinFarm.se kör igång sitt pilotprojekt och låter ett antal kunder få bygga sin egen onlinefarm. De kommer kunna följa hur deras grödor och djur växer på lokala gårdar och åtnjuta traditionella råvaror producerade i samklang med natur och säsong. Björn och Margareta Jonsson föder upp lamm. De är en […]

Brittisk artikel från Farmers Guardian om hur det speciella läget med foderbrist efter ett mycket blött 2012 och en extremt kall vår kan hanteras. James Oddie, specialist på idisslare vid Dugdale Nutrition, menar att de utmaningar som vintern och våren 2013 bjudit på behöver mötas nu för att säkra både tackors och lamms hälsa och […]

Idag lanserar LRF en app som ska hjälpa konsumenten att direkt i mataffären ta reda på om en produkt innehåller svensk råvara eller inte. Konsumenten scannar varan och får då uppgifter om ursprunget i sin smartphone. Länkar till App Store (iPhone) och Google Play (Android) finns på den tillhörande hemsidan Bonde på köpet ››

Den senaste statistiken från Jordbruksverket visar att betes- och slåtterarealen i Sverige sjunker. Antalet nöt- och svin minskar stadigt, medan antalet får har ökat under hela 2000-talet. 2012 vände trenden gällande fåren, och för första gången sedan sekelskiftet har antalet får i landet minskat.

Kunskapsbasen ger oss tillgång till Sveriges samlade vetande inom lammproduktion. Här länkar vi till listan över nerladdningsbara broschyrer och artiklar om får i EBLEX Better returns programme. Det brittiska projektets syfte är att stödja och utbilda nöt- och lammproducenter att förbättra sin verksamhet genom lägre kostnader, mindre miljöpåverkan och djur som är friskare och producerar […]

En norsk undersökning om dödlighet hos nyfödda lamm baserad på enkätsvar från 2260 fåruppfödare. Housing conditions and management practices associated with neonatal lamb mortality in sheep flocks in Norway Författare: Ingrid H. Holmøya, Camilla Kielland, Solveig Marie Stubsjøen, Lisbeth Hektoen, Steinar Waage Undersökningens syfte var att identifiera hur inhysning och management påverkar lammdödlighet under dag […]

LRF har givit ut ytterligare en fin handbok om hur vi kan öka andelen egenproducerat protein i svensk djuruppfödning. Goda affärer med nära protein kan beställas i pappersform på LRFs hemsida eller laddas hem som pdf. Hämta pdf:en här ›› Det finns även en dvd-skiva med kortfilmer om tre bönder som alla har valt att […]

Grönt center på Torsta i Ås utanför Östersund lanserar i år en ny affärsmodell; privatpersoner kan under ett år hyra en tacka och får i och med det skörda frukterna av tackans produktion. Fåren stannar kvar på Torsta, som förbinder sig att sköta fåren enligt KRAVs regler. Intresset varit stort, efter bara några dagar är […]

De senaste veckorna har köttskandalerna duggat tätt. Förhoppningsvis för detta något gott med sig genom att fler konsumenter börjar efterfråga ett kött de kan äta med gott samvete. Gårdsnära är en webbtjänst som hjälper konsumenter att hitta närproducerad mat och dryck. Och som vice versa hjälper producenter att nå ut till sin lokala marknad. Erik […]