Produktion och kött

Dags att anmäla sig, senast den 18 januari.

Varmt välkommen till en dag om möjligheter på landsbygden för dig som vill veta mer eller funderar på att satsa!

DELTA I EN NY KRAFTSAMLING FÖR ATT ÖKA SVENSK LAMMPRODUKTION
13 februari 2025 kl 09.30-14.30 i Vänersborg

Syftet med denna träff är att samla alla led i värdekedjan kring svensk lammproduktion och gemensamt föra diskussioner med målet att öka produktionen samt lönsamheten.

Tre nya forskningsprojekt beviljas medel för forskning om hur framtidens animalieproduktion kan bli mer konkurrenskraftig och ekonomiskt samt miljömässigt hållbar. Ett av projekten rör flexibel utedrift för får.

Regeringen har i dag beslutat att ge Livsmedelsverket ett ändringsuppdrag rörande uppdateringen av de svenska kostråden. Uppdraget innebär att Livsmedelsverket ska genomföra en fördjupad konsekvensanalys av hur de kostråd om rött kött och charkprodukter som myndigheten föreslagit kan antas påverka folkhälsan, livsmedelsproduktionen, klimatet, den biologiska mångfalden och livsmedelsberedskapen.

Lammtoppen är Gård & Djurhälsans tävling för lammproducenter. Alla som har minst 30 lammande tackor och som använder Elitlamm Avel & Produktion kan delta. Vinnaren är den som har högst andel lamm till slutändamål enligt Gårdsfacit i Elitlamm.

Under hösten finns det möjlighet att få subventionerad rådgivning under ca 18 timmar för att utveckla sig själv som företagare och få hjälp att framtidssäkra sitt företag.

Tisdag 5 november 2024, kl. 9:00–16:00
Brunnby gård, Västerås

Varmt välkommen att delta i en heldag med fokus på Får! Inspiration och kunskap för lammproducenter som vill utveckla sin lammproduktion.

Workshopen har senarlagts, vi kommer att försöka genomföra den senare i höst i Västra Götaland.

Nu är det klart vilka projekt som i år beviljas medel från branschutvecklingspengarna.

Uppgifterna i slaktavräkningen från slakteriet innehåller mycket information som ger viktig återkoppling till sig som djurägare. I Gård & Djurhälsans nya guide presenteras översiktligt vad de olika uppgifterna betyder för att underlätta tolkning av resultatet från slakten.